2011年“3?15晚會(huì)”曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化學(xué)式為C6H19OCl3N2）．下列有關(guān)“瘦肉精”的說(shuō)法正確的是


  1. A.
    “瘦肉精”屬于化合物
  2. B.
    “瘦肉精”中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
  3. C.
    “瘦肉精”中碳、氫元素的質(zhì)量比為6：19
  4. D.
    “瘦肉精”含有31個(gè)原子
A
分析：根據(jù)“瘦肉精”的化學(xué)式為C6H19OCl3N2，分析其組成和構(gòu)成，利用組成來(lái)分析物質(zhì)的類別，利用相對(duì)原子質(zhì)量來(lái)計(jì)算元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
解答：A、由“瘦肉精”的化學(xué)式為C6H19OCl3N2，該物質(zhì)是由碳、氫、氧、氯、氮五種元素組成，由不同元素組成的純凈物為化合物，故CA錯(cuò)誤；
B、因同種物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量相同，而35.3×3＞12×6＞14×2＞1×19＞16，則氯元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，故B錯(cuò)誤；
C、化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，瘦肉精中碳、氫元素的質(zhì)量比為：（12×6）：（1×19）=72：19，故C錯(cuò)誤；
D、“瘦肉精”是由分子構(gòu)成的，瘦肉精中只含有分子不含有原子，應(yīng)該說(shuō)每個(gè)瘦肉精分子中含有31個(gè)原子，故D錯(cuò)誤；
故選A
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查化學(xué)式的含義，解答時(shí)要注意理解宏觀組成和微觀構(gòu)成的區(qū)別．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

16、2011年“3?15晚會(huì)”曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化學(xué)式為C6H19OCl3N2）．下列有關(guān)“瘦肉精”的說(shuō)法正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2、2011年3.15晚會(huì)曝光河南濟(jì)源雙匯火腿“瘦肉精”事件【“瘦肉精”的化學(xué)式C6H19OCl3N2】．“瘦肉精”飼養(yǎng)能提高生豬的瘦肉率，食用了“瘦肉精”的肉制品對(duì)人體有危害．下列有關(guān)“瘦肉精”的說(shuō)法正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2011年“3?15晚會(huì)”曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化學(xué)式為C12H19OCl3N2）．下列有關(guān)“瘦肉精”的說(shuō)法正確的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2012?宿豫區(qū)一模）2011年“3?15”晚會(huì)曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件，（“瘦肉精”的化學(xué)式為C12H19ON2Cl3）．能提高豬的瘦肉率，但對(duì)人體有危害，國(guó)家多年前已經(jīng)禁止使用．請(qǐng)回答：
（1）“瘦肉精”由
5
5
種元素組成，其分子中氫、氧原子個(gè)數(shù)比為
19：1
19：1
．
（2）“瘦肉精”的化學(xué)式量為
313.5
313.5
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2011年3?15主題是“消費(fèi)與民生”．央視《每周質(zhì)量報(bào)告》的3?15特別節(jié)目《“健美豬”真相》曝光：河南孟州等地養(yǎng)豬場(chǎng)采用違禁動(dòng)物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)，有毒豬肉有部分流向河南雙匯集團(tuán)下屬分公司濟(jì)源雙匯食品有限公司．早在2002年，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局等部門就發(fā)布公告，明令禁止在飼料和動(dòng)物中添加瘦肉精．瘦肉精是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，“瘦肉精”通常指鹽酸克倫特羅，是一種可用作興奮劑的藥物，并可用于治療哮喘．其性狀為純白色晶體，無(wú)味，易溶于水．由于本品化學(xué)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，加熱到172℃時(shí)才能分解，因此一般的加熱方法不能將其破壞．是一種腎上腺類神經(jīng)興奮劑．此類物質(zhì)添加于飼料中，可以增加動(dòng)物的瘦肉量，減少飼料使用，使肉品提早上市，從而降低成本．“瘦肉精”（化學(xué)式為C12H19Cl3N2O）能提高豬的瘦肉率，但對(duì)人體有危害，國(guó)家多年前已經(jīng)禁止使用．請(qǐng)回答：
（1）由于瘦肉精的化學(xué)性質(zhì)
 
（是、否）穩(wěn)定，人體吸入后不易被破壞分解，以原形排出體外．瘦肉精不可用于食品方面，它屬于一種
 
（選“安全”或“違禁”）藥物．
（2）“瘦肉精”由
 
種元素組成，共由
 
個(gè)原子構(gòu)成，其分子中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為
 
．
（3）“瘦肉精”的相對(duì)分子質(zhì)量為
 
．
（4）“瘦肉精”中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
．

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