Question

【題目】小維與家人聚餐時，對火鍋燃料“固體酒精”產生了好奇，于是他與同學對其成分進行如下探究．

【查閱資料】（1）該固體酒精是用酒精、氯化鈣和氫氧化鈉按一定的質量比混合制成的．

（2）氯化鈣、氯化鋇溶液均呈中性．

【提出問題】（1）酒精中是否含有碳元素？

（2）固體酒精中氫氧化鈉是否變質？

【作出猜想】猜想一：酒精中含有碳元素．

猜想二：固體酒精中氫氧化鈉已變質．

【實驗探究】（1）如圖1所示進行實驗，發(fā)現(xiàn)澄清石灰水___________，可得出酒精中含有碳元素的結論．

（2）取少量固體酒精于燒杯中，加足量的水充分溶解后靜置，發(fā)現(xiàn)杯底有白色沉淀．取沉淀于試管中加入稀鹽酸，固體溶解并有氣泡產生，則生成氣體的化學方程式_________________．

【實驗結論】（1）酒精中含有碳元素．

（2）固體酒精中氫氧化鈉已經變質．

【拓展延伸】為進一步確定固體酒精中是否還含有氫氧化鈉，小維與同學繼續(xù)探究．

（1）他另取少量固體酒精，加水溶解后，取上層清液，滴加酚酞溶液，酚酞溶液__________，于是得出固體酒精中還含有氫氧化鈉．

（2）小維的同學認為他的實驗不能證明固體酒精中一定有氫氧化鈉剩余，理由是______．

（3）他們另取上層清液，加入足量的氯化鋇溶液，充分反應后滴加氯化鐵溶液，生成紅褐色沉淀，他們一致認為固體酒精中氫氧化鈉有剩余．

【反思交流】（1）實驗中，加入足量氯化鋇溶液的目的是_______________．

（2）想要熄滅火鍋中的固體酒精，可用蓋子蓋上，其滅火原理是_________________．

Answer 1

【答案】 變渾濁 CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑ ． 變紅色 ， 碳酸鈉溶液呈堿性也能使酚酞試液變紅 ． 除去碳酸鈉 ． 隔絕氧氣（或空氣） ．

【解析】本題考查了實驗探究物質的組成成分，堿、鹽的化學性質；化學方程式的書寫等。

實驗探究：

（1）若酒精中含有碳元素，燃燒會生成二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰變渾濁；

（2）取少量固體酒精于燒杯中，加足量的水充分溶解后靜置，發(fā)現(xiàn)杯底有白色沉淀，說明有不溶于水的物質存在，取沉淀于試管中加入稀鹽酸，固體溶解并有氣泡產生，說明含有碳酸鹽，根據(jù)固體酒精的成分，該不溶于的沉淀是氫氧化鈉變質生成的碳酸鈉與氯化鈣反應生成的碳酸鈣，碳酸鈣能與鹽酸反應生成氯化鈣、水和二氧化碳，化學方程式是：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；

拓展延伸：

（1）氫氧化鈉的水溶液呈堿性，能使酚酞試液變紅，取少量固體酒精，加水溶解后，取上層清液，滴加酚酞溶液，酚酞溶液變紅；

（2）由于碳酸鈉的水溶液呈堿性，也能使酚酞試液變紅，故小維的同學認為他的實驗不能證明固體酒精中一定有氫氧化鈉剩余；

反思交流：

（1）碳酸鈉溶液與氯化鐵溶液反應能生成紅褐色沉淀，碳酸鈉對氫氧化鈉的檢驗的干擾。實驗中，加入足量氯化鋇溶液是為了除去碳酸鈉，以便檢驗氫氧化鈉是否存在；

（2）燃燒的條件是：（1）可燃物；（2）氧氣（或空氣）；（3）溫度達到著火點。想要熄滅火鍋中的固體酒精，可用蓋子蓋上，其滅火原理是隔絕氧氣（或空氣）。