Question

【題目】（科學(xué)探究）

很多同學(xué)都喜歡既別致又實用的“樹葉書簽”，實驗小組嘗試制作了書簽，并對該制作過程及所用試劑進行了研究。

Ⅰ．制作“樹葉書簽”

小組同學(xué)首先選取了大小適當(dāng)?shù)臉淙~，洗凈后放在一定濃度的氫氧化鈉溶液中煮沸，再加以處理，除去表皮和葉肉，只剩余清晰的葉脈，取出，沖洗，將葉片壓平，最后系上各色絲帶，漂亮的“葉脈書簽”便做好了。

（1）小組同學(xué)用如圖所示的裝置煮沸樹葉，指出其中的一處錯誤：_____。

Ⅱ．探究制作“葉脈書簽”的最佳條件

（實驗1）相同煮沸時間內(nèi)，將洗干凈的樹葉放在不同濃度的氫氧化鈉溶液里，處理后葉片變化如下表。

NaOH溶液濃度	1%	5%	10%
葉片變化	留有很多葉肉	留有較多葉肉	殘留很少葉肉

（實驗2）在10%的氫氧化鈉溶液里，將洗干凈的樹葉在不同溫度下，進行煮沸，隨著時間的變化，葉片變化如下表。

時間 葉片變化 溫度	5min	15min	20min
60℃	無明顯變化	留有較多葉肉	留有少量葉肉
80℃	留有較多葉肉	留有少量葉肉	殘留很少葉肉
100℃	留有較多葉肉	殘留很少葉肉	葉片卷起來，葉肉與葉脈不易分離

（2）實驗小組同學(xué)選擇了10%的氫氧化鈉溶液制作“葉脈書簽”，原因是_____。

（3）通過實驗2可知，制作“葉脈書簽”的最佳加熱的溫度和時間是_____（寫一種即可）。

Ⅲ．小組同學(xué)發(fā)現(xiàn)所用的氫氧化鈉溶液瓶口有白色固體出現(xiàn)，這瓶溶液中的溶質(zhì)只有氫氧化鈉嗎？同學(xué)們展開了下面的探究：

（4）氫氧化鈉溶液放置在空氣中可能發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

同學(xué)們經(jīng)過思考、討論，分別設(shè)計了以下兩個實驗方案：

方案Ⅰ：打開瓶塞，取出少量溶液，并向其中加入少量稀鹽酸，若未觀察到有氣泡產(chǎn)生，證明溶液沒有變質(zhì)。

方案Ⅱ：打開瓶塞，取出少量溶液，并向其中加入CaCl2溶液，若未觀察到有白色沉淀產(chǎn)生，證明溶液沒有變質(zhì)。

（5）你認(rèn)為上述實驗方案不可行的是_____，理由是_____。

（6）同學(xué)們利用可行的方案進行實驗，檢驗出該氫氧化鈉溶液確實已變質(zhì)，提出使用或保存氫氧化鈉溶液的注意事項：_____（寫出一點即可）。

Answer 1

【答案】酒精燈內(nèi)的酒精過滿 用10%的氫氧化鈉溶液煮沸后殘留很少葉肉，便于操作 80℃煮20 min（或100℃煮15 min） CO2+2NaOH＝Na2CO3+H2O 方案Ⅰ 滴入少量稀鹽酸時，稀鹽酸會先與溶液中的氫氧化鈉反應(yīng)，而無法看到現(xiàn)象 密封保存（或隨用隨配等）

【解析】

用酒精燈時,酒精燈內(nèi)不宜盛放超過的酒精,避免溢出導(dǎo)致失火,；實驗1的實驗?zāi)康氖牵禾骄恐谱鳌叭~脈書簽”的最佳氫氧化鈉溶液濃度；制作葉脈書簽必須葉片上殘留葉肉很少；氫氧化鈉溶液變質(zhì)是由于和空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)生成了碳酸鈉的緣故。

（1）使用酒精燈給燒杯加熱液體時，酒精燈內(nèi)不宜盛放超過的酒精,避免溢出導(dǎo)致失火；故填：酒精燈內(nèi)的酒精過滿

（2）由表格中的信息可知使用煮沸后殘留很少葉肉的10%的氫氧化鈉溶液最好；故填：用10%的氫氧化鈉溶液煮沸后殘留很少葉肉，便于操作

（3）為了使葉肉被除去且不使葉片彎曲，應(yīng)選擇80℃煮20 min或100℃煮15 min；故填：80℃煮20 min（或100℃煮15 min）

（4）氫氧化鈉和空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)；反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO2+2NaOH＝Na2CO3+H2O；故填：CO2+2NaOH＝Na2CO3+H2O

（5）氫氧化鈉部分變質(zhì)時，溶液中含有氫氧化鈉和碳酸鈉，若只加入少量稀鹽酸，稀鹽酸先與氫氧化鈉反應(yīng)，無法證明溶液中是否含有碳酸鈉，也就不能確定溶液是否變質(zhì)了故填：方案Ⅰ；滴入少量稀鹽酸時，稀鹽酸會先與溶液中的氫氧化鈉反應(yīng)，而無法看到現(xiàn)象

（6）氫氧化鈉易與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，應(yīng)注意密封保存或隨用隨配；氫氧化鈉有腐蝕性，應(yīng)避免接觸皮膚。故填：密封保存（或隨用隨配等）