Question

【題目】2020年，同學(xué)們要挑戰(zhàn)自我，強(qiáng)大自我，強(qiáng)身健體，戰(zhàn)勝病毒。營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)，要想免疫系統(tǒng)好，營(yíng)養(yǎng)膳食少不了。除了保證每天充足飲水量，適量攝入油脂和無(wú)機(jī)鹽。還有以下建議：

三餐的白米飯中可以加點(diǎn)粗糧和番薯

攝入富含蛋白質(zhì)的食物

搭配新鮮蔬菜和水果

（1）米飯中的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學(xué)式為_____。攝入的蛋白質(zhì)是由多種_____構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物。蔬菜和水果中富含的營(yíng)養(yǎng)素（除水外）可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、_____、維持身體健康的重要作用。

（2）葡萄是人們喜歡吃的一種水果。在葡萄生長(zhǎng)發(fā)育過程中對(duì)鉀肥的需求量超過其他果樹。鉀具有保證各種代謝過程的順利進(jìn)行，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)_____和_____能力等功能。請(qǐng)寫出一種鉀肥的化學(xué)式_____。

（3）下圖是利用海水提取粗鹽的過程

圖中A是______池，析出晶體后的母液是氯化鈉的_______（填“飽和溶液”或“不飽和溶液”）。

Answer 1

【答案】C6H12O6 氨基酸 預(yù)防疾病 抗病蟲害 抗倒伏 K2SO4 蒸發(fā) 飽和溶液

【解析】

（1）葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6；攝入的蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物；人體對(duì)維生素的需求量較小，但是其作用非常大，它可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病和維持人體健康。故填：C6H12O6；氨基酸；預(yù)防疾��；

（2）鉀肥其主要作用是保證各種代謝過程的順利進(jìn)行，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病蟲害、抗倒伏能力等功能，K2SO4中含有鉀元素，是常見的鉀肥。故填：抗病蟲害；抗倒伏；K2SO4；

（3）圖中A是蒸發(fā)池；析出晶體后的母液是氯化鈉的飽和溶液。故填：蒸發(fā)；飽和溶液。