Question

（2013?榮成市模擬）碘元素對(duì)人體健康起著重要的作用． 如圖是某品牌加碘鹽的標(biāo)簽，請(qǐng)回答下列問(wèn)題．

（1）能否用淀粉檢驗(yàn)加碘鹽中的“碘”？

不能

，原因是

加碘鹽中不含碘單質(zhì)而是碘酸鉀

（2）怎樣證明加碘鹽是否含有碘酸鉀？
信息鏈接：KIO₃+5KI+3H₂SO₄=3K₂SO₄+3I₂+3H₂O
構(gòu)想假說(shuō)：在做出”假說(shuō)”時(shí)，一是要建立在觀察和已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，二是必須能夠被檢驗(yàn)（能夠?qū)嵶C）．對(duì)于”加碘鹽是否含有碘酸鉀？”
你的假說(shuō)是

加碘鹽中含有碘酸鉀

收集證據(jù)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證假說(shuō)．你的實(shí)驗(yàn)方案和現(xiàn)象是

取食鹽溶液，加入碘化鉀溶液、稀硫酸后，振蕩，再向溶液中加入淀粉溶液，溶液變藍(lán)色

．
獲得結(jié)論：加碘鹽中含有碘酸鉀．
（3）高溫烹飪會(huì)使含碘量降低，說(shuō)明碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是

碘酸鉀受熱易分解

．
（4）去年?yáng)|京的核電站事故一度引起人們對(duì)“核輻射”的恐慌，哄搶加碘鹽一時(shí)成為社會(huì)的熱點(diǎn)．“加碘鹽能防核輻射嗎？”專(zhuān)家指出：在被輻射地區(qū)，每天服用一片碘片可以起到一定的預(yù)防作用．如果通過(guò)吃該碘鹽來(lái)補(bǔ)充100mg的碘元素．請(qǐng)計(jì)算，一天至少需要吃多少碘鹽？

Answer 1

分析：（1）根據(jù)碘遇淀粉變藍(lán)的性質(zhì)回答，加碘鹽中不含碘單質(zhì)而是碘酸鉀；
（2）根據(jù)題中信息鏈接結(jié)合自己的知識(shí)進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)高溫烹飪會(huì)使含碘量降低的信息回答；
（4）根據(jù)加碘鹽標(biāo)簽中的含碘量結(jié)合題中信息進(jìn)行分析．

解答：解：（1）不能；因?yàn)榧拥恹}中不含碘單質(zhì)而是碘酸鉀，所以不能用淀粉檢驗(yàn)加碘鹽中的“碘”；
故答案為：不能；加碘鹽中不含碘單質(zhì)而是碘酸鉀；
（2）根據(jù)題中的信息鏈接可知，先將食鹽配成溶液，如果食鹽溶液中含有碘酸鉀，那么加入碘化鉀溶液、稀硫酸后就會(huì)有碘單質(zhì)生成；再向溶液中加入淀粉溶液，溶液就會(huì)變藍(lán)色．
故答案為：加碘鹽中含有碘酸鉀；取食鹽溶液，加入碘化鉀溶液、稀硫酸后，振蕩，再向溶液中加入淀粉溶液，溶液變藍(lán)色；
（3）因?yàn)楦邷嘏腼儠?huì)使含碘量降低，說(shuō)明碘酸鉀具有受熱易分解的性質(zhì)；
故答案為：碘酸鉀受熱易分解；
（4）根據(jù)加碘鹽標(biāo)簽中的含碘量可知，如果通過(guò)吃該碘鹽來(lái)補(bǔ)充100mg的碘元素，一天至少需要吃碘鹽的質(zhì)量是

100mg

60mg

Kg≈1.67Kg．
故答案為：1.67Kg．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，又服務(wù)于生產(chǎn)、生活，因此與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，不但可以指導(dǎo)人的生產(chǎn)、生活，而且還是中考的熱點(diǎn)之一，特別是營(yíng)養(yǎng)素、化學(xué)元素與人體健康的相關(guān)知識(shí)，食品安全知識(shí)，能源、環(huán)保知識(shí)，燃燒、滅火及生產(chǎn)安全知識(shí)，材料分類(lèi)及對(duì)人和環(huán)境的影響等知識(shí)更是重中之重．