19.2012年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予了研究“G蛋白偶聯(lián)受體”的美國(guó)科學(xué)家.“G蛋白偶聯(lián)受體”是使感官細(xì)胞對(duì)外部刺激產(chǎn)生感應(yīng)的蛋白質(zhì).下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是(  )
A.蛋白質(zhì)是六大基本營(yíng)養(yǎng)素之一
B.蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的復(fù)雜化合物
C.甲醛能與蛋白質(zhì)反應(yīng)使其變質(zhì)
D.只有動(dòng)物才含有蛋白質(zhì)

分析 A、根據(jù)人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析.
B、根據(jù)蛋白質(zhì)的生理功能分析判斷.
C、根據(jù)甲醛使蛋白質(zhì)變質(zhì)進(jìn)行分析.
D、根據(jù)蛋白質(zhì)的食物來(lái)源進(jìn)行分析判斷.

解答 解:A、人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽,故A正確.
B、蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的,結(jié)構(gòu)極為復(fù)雜,主要是由碳、氫、氧、氮組成的化合物,故B正確.
C、甲醛能使蛋白質(zhì)變性,起到防腐作用,故C正確.
D、大豆和花生中含有較多蛋白質(zhì),故D錯(cuò)誤.
故選D.

點(diǎn)評(píng) 此題考查了蛋白質(zhì)的生理功能、蛋白質(zhì)的來(lái)源以及對(duì)人體的作用.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

9.為鑒別碳酸氫氨、氯化銨、氯化鉀三種化肥,某同學(xué)分別取少量樣品編號(hào)為A、B、C,并進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)(此處箭頭表示得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論).

(1)寫出三種化肥的名稱:A氯化鉀;B碳酸氫銨;C氯化銨.
(2)氯化銨與熟石灰發(fā)生復(fù)反應(yīng)后有氨氣(NH3)生成,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

10.下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)中能達(dá)到預(yù)期實(shí)驗(yàn)結(jié)果的是( 。
A.借助托盤天平和其他手段測(cè)定銅鋅合金中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為36.2%
B.用pH試紙測(cè)定某未知溶液的pH為5.5
C.20℃時(shí),加熱任何飽和溶液,一定會(huì)變成不飽和溶液
D.將100g 10%的稀鹽酸加熱蒸發(fā)掉50g水,使得稀鹽酸溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變成20%

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

7.邏輯推理是一種重要的化學(xué)思維方法,下列推理合理的是( 。
A.因?yàn)閴A溶液呈堿性,所以呈堿性的溶液一定都是堿溶液
B.因?yàn)檠趸锖醒踉,所以含氧元素的化合物都是氧化?/td>
C.因?yàn)殡x子是帶電荷的粒子,所以帶電荷的粒子一定是離子
D.因?yàn)榛衔锸怯刹煌N元素組成的,所以由不同種元素組成的純凈物一定是化合物

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

14.金屬材料在國(guó)防建設(shè)中起著重要的作用,圖為殲-15飛機(jī)在遼寧艦上起飛.
(1)鋁合金用于制造飛機(jī)外殼,推測(cè)鋁合金的一個(gè)優(yōu)點(diǎn):密度小或抗腐蝕性好.
(2)建造遼寧艦用了大量的鋼鐵,鋼鐵屬于混合物(填“純凈物”或“混合物”).
(3)在遼寧艦表面刷漆可防止其銹蝕,原理是隔絕氧氣和水.
(4)為避免輪船的鋼質(zhì)外殼被腐蝕,常在輪船外殼上鑲嵌比鐵活動(dòng)性強(qiáng)的金屬.為探究鋅、鐵、銅三種金屬的活動(dòng)性順序,下列所選試劑組不可行的是②(填序號(hào));
①鋅、鐵、銅、稀硫酸   ②鋅、銅、硫酸亞鐵溶液   ③鐵、銅、硫酸鋅溶液
在可行的試劑組中,寫出一個(gè)能反應(yīng)的化學(xué)方程式:Zn+FeSO4=ZnSO4+Fe.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

4.化學(xué)用語(yǔ)是我們學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具,請(qǐng)用適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)用語(yǔ)填空:
(1)金剛石C;  
(2)三個(gè)鋁離子3Al3+ 
(3)氧化銅中銅元素的化合價(jià)$\stackrel{+2}{Cu}$O.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題

11.通過(guò)一年的化學(xué)學(xué)習(xí),相信你已經(jīng)初步掌握了實(shí)驗(yàn)室制取氣體的有關(guān)知識(shí).請(qǐng)結(jié)合圖示回答問(wèn)題.

(1)寫出圖中標(biāo)示的儀器名稱:①酒精燈,②集氣瓶.
(2)實(shí)驗(yàn)室用KMnO4制取O2,應(yīng)選用的發(fā)生裝置為D(填字母序號(hào),下同),為了收集純度較高的氧氣,應(yīng)選用的收集裝置為F,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑.
(3)實(shí)驗(yàn)室也可用裝置E制O2,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.該實(shí)驗(yàn)可用裝置C替換長(zhǎng)頸漏斗,其優(yōu)點(diǎn)是可以控制滴加雙氧水的速率,從而控制產(chǎn)生氧氣的速率.該發(fā)生裝置還可用于制CO2或H2等(寫一種氣體)
(4)注射器C可用于檢查裝置E的氣密性,步驟如下:
①向錐形瓶中加入少量水至淹沒(méi)長(zhǎng)頸漏斗下端,目的是形成液封.
②將注射器C連接到裝置E的導(dǎo)管口處.
③緩慢拉動(dòng)注射器C的活塞,觀察到E中長(zhǎng)頸漏斗下端向外緩緩冒氣泡,表示裝置E的氣密性良好.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

8.下列物質(zhì)中,屬于純凈物的是( 。
A.石油B.二氧化碳C.生理鹽水D.空氣

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9.如圖是幾種常見物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系,其中A是單質(zhì),甲是常見的溶劑,B是密度最小的氣體.試分析并回答下列問(wèn)題:

(1)寫出兩種物質(zhì)的化學(xué)式:CCO,ECaCO3;
(2)A和甲反應(yīng)的化學(xué)方程式:C+H2O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CO+H2↑.

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