A. | 蛋白質(zhì)是六大基本營(yíng)養(yǎng)素之一 | |
B. | 蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的復(fù)雜化合物 | |
C. | 甲醛能與蛋白質(zhì)反應(yīng)使其變質(zhì) | |
D. | 只有動(dòng)物才含有蛋白質(zhì) |
分析 A、根據(jù)人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析.
B、根據(jù)蛋白質(zhì)的生理功能分析判斷.
C、根據(jù)甲醛使蛋白質(zhì)變質(zhì)進(jìn)行分析.
D、根據(jù)蛋白質(zhì)的食物來(lái)源進(jìn)行分析判斷.
解答 解:A、人體所必需的六大營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、水、無(wú)機(jī)鹽,故A正確.
B、蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的,結(jié)構(gòu)極為復(fù)雜,主要是由碳、氫、氧、氮組成的化合物,故B正確.
C、甲醛能使蛋白質(zhì)變性,起到防腐作用,故C正確.
D、大豆和花生中含有較多蛋白質(zhì),故D錯(cuò)誤.
故選D.
點(diǎn)評(píng) 此題考查了蛋白質(zhì)的生理功能、蛋白質(zhì)的來(lái)源以及對(duì)人體的作用.
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 借助托盤天平和其他手段測(cè)定銅鋅合金中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為36.2% | |
B. | 用pH試紙測(cè)定某未知溶液的pH為5.5 | |
C. | 20℃時(shí),加熱任何飽和溶液,一定會(huì)變成不飽和溶液 | |
D. | 將100g 10%的稀鹽酸加熱蒸發(fā)掉50g水,使得稀鹽酸溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變成20% |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 因?yàn)閴A溶液呈堿性,所以呈堿性的溶液一定都是堿溶液 | |
B. | 因?yàn)檠趸锖醒踉,所以含氧元素的化合物都是氧化?/td> | |
C. | 因?yàn)殡x子是帶電荷的粒子,所以帶電荷的粒子一定是離子 | |
D. | 因?yàn)榛衔锸怯刹煌N元素組成的,所以由不同種元素組成的純凈物一定是化合物 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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