Question

3．在日常生活中，人們常根據(jù)物質(zhì)的一些性質(zhì)（如顏色、狀態(tài)、硬度、密度等）去區(qū)別某些物質(zhì)，現(xiàn)有4組生活中常見的物質(zhì)，請結(jié)合你生活經(jīng)驗(yàn)和它們的性質(zhì)進(jìn)行區(qū)別
（1）食醋和白酒聞氣味
（2）銅和鐵觀察顏色
（3）食鹽和白糖嘗味道
（4）味精和面粉用水溶解．

Answer 1

分析 物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫化學(xué)性質(zhì)，如可燃性、助燃性、氧化性、還原性等；物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫物理性質(zhì)；物理性質(zhì)經(jīng)常表現(xiàn)為：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、揮發(fā)性等．食醋和白酒可以聞氣味，有酸味的是食醋，有酒味的是白酒；銅和鐵觀察顏色，紅色的是銅，銀白色的是鐵；食鹽和白糖嘗味道，有咸味的是食鹽，有甜味的是白糖；味精和面粉用水溶解，能溶解的是味精，不能溶解的是面粉．

解答 解：（1）食醋和白酒可以聞氣味，有酸味的是食醋，有酒味的是白酒；故答案為：聞氣味；
（2）銅和鐵觀察顏色，紅色的是銅，銀白色的是鐵；故答案為：觀察顏色；
（3）食鹽和白糖嘗味道，有咸味的是食鹽，有甜味的是白糖；故答案為：嘗味道；
（4）味精和面粉用水溶解，能溶解的是味精，不能溶解的是面粉；故答案為：用水溶解；

點(diǎn)評 本考點(diǎn)考查了物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的區(qū)分，要記憶有關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)，并能夠在比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行應(yīng)用，本考點(diǎn)的基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．