Question

26、有外觀非常相似的三種白色粉末狀物：面粉、食鹽、白糖．現(xiàn)規(guī)定①不能用嘴嘗，②不能用手直接接觸，③要求在家中用簡單的方法來鑒別．請寫出你探究的實(shí)驗(yàn)程序．

Answer 1

分析：根據(jù)三者的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行鑒別．（1）根據(jù)三者的溶解性；（2）根據(jù)三者的化學(xué)性質(zhì)，如氯化鈉能夠與硝酸銀反應(yīng)生成白色沉淀氯化銀．

解答：解：①取三種粉末，加水溶解，能夠完全溶解的是白糖和食鹽，部分溶解形成白色渾濁液的是面粉；
②然后向溶解得到的兩溶液中分別加入硝酸銀溶液，能產(chǎn)生白色沉淀的是食鹽溶液，無明顯現(xiàn)象的是白糖．

點(diǎn)評：此題主要是考查學(xué)生的綜合分析能力，不但要求學(xué)生具備有關(guān)物質(zhì)的基礎(chǔ)知識，而且要有實(shí)驗(yàn)操作的經(jīng)歷和分析、解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)問題的能力．解題時需要認(rèn)真分析題目給出的條件，聯(lián)系實(shí)際，運(yùn)用正確的方法進(jìn)行鑒別．