18．廚房中存在許多物理和化學(xué)知識，以下說法中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．向切好的紫色卷心菜中倒入食醋，顏色發(fā)生變化-植物汁液與食醋發(fā)生了反應(yīng)
B．打開香油瓶蓋，香氣撲鼻-分子在不斷運(yùn)動
C．菜刀鈍了要磨一磨-為了減小壓強(qiáng)
D．揭開正在燒水的鍋蓋，看到“白汽”-水蒸氣液化

分析 A、根據(jù)指示劑變色的知識解答；
B、根據(jù)分子的基本性質(zhì)解答；
C、根據(jù)壓強(qiáng)的知識解答；
D、根據(jù)液化的知識解答．

解答 解：A、向切好的紫色卷心菜中倒入食醋，顏色發(fā)生變化-植物汁液與食醋發(fā)生了反應(yīng)，正確；
B、打開香油瓶蓋，香氣撲鼻，是因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動，正確；
C、菜刀鈍了要磨一磨，是在壓力一定的情況下，減小受力面積，增大壓強(qiáng)，錯(cuò)誤；
D、揭開正在燒水的鍋蓋，看到“白汽”，是因?yàn)樗魵庖夯木壒�，正確；
故選C．

點(diǎn)評 本題考查的是物理和化學(xué)知識的結(jié)合，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．根據(jù)所學(xué)的知識并結(jié)合圖1儀器，回答有關(guān)問題：

（1）寫出儀器C的名稱長頸漏斗．
（2）實(shí)驗(yàn)室以高錳酸鉀為原料制取并收集氧氣，完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)除選用B、D、E、F、G外，還需要上述儀器中的I（填字母），反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．用選定的儀器組裝發(fā)生裝置時(shí)，酒精燈應(yīng)在固定試管之前（選填“前”或“后”）放置，收集氧氣時(shí)，發(fā)現(xiàn)水槽中的水變紫紅色，其原因是試管口無棉花團(tuán)．
（3）實(shí)驗(yàn)室常用鋅粒和稀硫酸反應(yīng)制取氫氣，請你利用上述儀器制取并收集一瓶氫氣，你選擇的儀器是ACDFJ（填字母）．
（4）教材中測定空氣中氧氣含量的裝置及藥品如圖2甲所示．
①為獲得較為準(zhǔn)確的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，下列做法不正確的是C．
A．檢查裝置的氣密性                            B．燃燒匙中的紅磷足量
C．點(diǎn)燃紅磷后緩緩地將燃燒匙插入瓶中，塞緊瓶塞     D．待紅磷熄滅并冷卻后，打開彈簧夾
②小明同學(xué)用足量的木炭代替紅磷、氫氧化鈉溶液代替水來做此實(shí)驗(yàn)．小明操作正確，但是測得到的數(shù)據(jù)小于用紅磷測得的數(shù)據(jù)，其原因可能是木炭燃燒除生成二氧化碳外還可能生成一氧化碳．
③市售“暖寶寶”中發(fā)熱劑主要成分是：鐵粉、炭粉、水和食鹽等，反應(yīng)原理可簡化為鐵生銹．小明用配制的發(fā)熱劑按圖2乙裝置實(shí)驗(yàn)．他不是將足量的發(fā)熱劑堆在瓶底，而是將其涂抹在廣口瓶內(nèi)壁的四周，這樣做的目的是增大與氧氣的接觸面積，加快緩慢氧化．
④在上述三個(gè)實(shí)驗(yàn)操作都正確的情況下，與另兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的測量結(jié)果相比，第三個(gè)實(shí)驗(yàn)的測量結(jié)果與空氣中的氧氣含量更接近．你認(rèn)為最合理的主要原因是可以防止磷燃燒產(chǎn)生的白煙散逸到空氣中，再就是實(shí)驗(yàn)在密閉體系中進(jìn)行，讀數(shù)更準(zhǔn)確．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

9．根據(jù)要求寫出下列化學(xué)符號：
（1）兩個(gè)氫分子2H2；   
（2）3個(gè)鐵離子3Fe3+；
（3）地殼中含量最多的金屬元素和生物體內(nèi)含量最多的元素組成的物質(zhì)是Al2O3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列物質(zhì)的溶液，不另加試劑就不能鑒別出來的一組是（　�。�
A．CuSO4     BaCl2     H2SO4B．Na2CO3Ca（NO3）2     HCl
C．Na2SO4     KNO3     HClD．FeCl3      NaOH     KMnO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．如圖為空氣成分示意圖（按體積計(jì)算），其中“a”代表的是（　�。�
A．稀有氣體B．二氧化碳C．氮?dú)?/td>D．氧氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．將一塊生鐵投入盛有足量稀鹽酸的燒杯中，充分反應(yīng)后，下列敘述不正確的是（　�。�
A．該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)B．在生鐵表面有氣泡產(chǎn)生
C．溶液中有黑色固體殘留D．溶液顏色由無色變?yōu)辄S色

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．化學(xué)與人的衣食住行密切相關(guān)，下面是關(guān)于食和行兩方面的問題．
（1）某品牌高鈣蘇打的配料標(biāo)簽如圖所示．
①在所列配料中，富含糖類的是小麥粉，其主要成分可用碘酒檢驗(yàn)，該物質(zhì)在人體中最終水解的產(chǎn)物是C6H12O6（寫化學(xué)式）．植物油主要由C、H、O元素組成．
②碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑．
③全蛋粉中富含的營養(yǎng)物質(zhì)為蛋白質(zhì)，在人體中最終水解成氨基酸．
④維生素D不溶于水易溶于油脂，可促進(jìn)Ca （填元素符號）的吸收而維持正常的骨骼生長．
（2）春節(jié)是傳統(tǒng)的節(jié)日．在外地工作的人們會乘坐各種交通工具回家與親人團(tuán)圓．
①中國的高鐵技術(shù)居于國際領(lǐng)先地位．高鐵座椅內(nèi)填充有聚氨酯軟質(zhì)泡沫．聚氨酯屬于c（填字母）．
a．金屬材料       b．無機(jī)非金屬材料       c．有機(jī)高分子材料
②下列防止鋼鐵生銹的方法中，不恰當(dāng)?shù)氖莃
a．保持鐵鍬干燥      b．使用后的菜刀用濕布蓋上      c．在鐵護(hù)欄上刷一層油漆．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

7．硒的元素符號是Se，原子結(jié)構(gòu)示意圖是 ，硒單質(zhì)是紅色或灰色粉末，帶灰色金屬光澤，導(dǎo)電性隨光照強(qiáng)度急劇變化，可制半導(dǎo)體和光敏材料．硒在空氣中燃燒發(fā)出藍(lán)色火焰，生成二氧化硒．工業(yè)是可以利用反應(yīng)Na2SeSO3→Na2SO3+Se來制備硒單質(zhì)．
   硒有抗癌作用，人體缺硒易患肝癌、肺癌等疾�。茉鰪�(qiáng)人體免疫力，還是最好的抗衰老物質(zhì)．云豆、桑葚、魔芋、山藥等食物富含硒元素．
（1）根據(jù)硒原子結(jié)構(gòu)示意圖，你能獲得的信息有最外層6個(gè)電子等（填一種即可）．
（2）硒元素屬于非金屬元素（填“金屬”或“非金屬”）．
（3）硒燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式是Se+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$SeO2．
（4）富含硒元素的桑葚（屬于水果）中還含有的營養(yǎng)素是維生素或水．
（5）制備硒的原料Na2SeSO3中四種元素中S、O的質(zhì)量比是2：3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列化學(xué)用語與所表述的意義不相符的是（　�。�
A．2H-2個(gè)氫元素B．N2-氮?dú)?/td>C．CuO-氧化銅D．2H2O-2個(gè)水分子

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