Question

8．有下列幾種物質(zhì)：a．鹽酸　b．硫酸　c．熟石灰　d．硫酸銅　e．純堿　f．食鹽，請選擇合適的標號（a～f）填空（不得重復(fù)）：
（1）用來清除鐵銹的物質(zhì)b，（2）做饅頭時用于除去面團發(fā)酵生成的酸的是_e，
（2）在日常生活中用做調(diào)味劑的是f，（4）少量存于胃液中幫助消化的是a，
（5）農(nóng)業(yè)上用于配制波爾多液的是d，（6）常用降低土壤酸性的是c_．

Answer 1

分析 根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行分析，胃液中的酸是鹽酸，能幫助消化，硫酸能與金屬氧化物反應(yīng)，可用于金屬去銹，熟石灰具有堿性，常用于改良酸性土壤，硫酸銅能與氫氧化鈣混合配制波爾多液，碳酸鈉能與酸反應(yīng)，常用于食品中去酸，食鹽具有咸味，常用于調(diào)味品．

解答 解：（1）硫酸能與金屬氧化物反應(yīng)，可用于金屬去銹，所以本題答案為：b；
（2）碳酸鈉能與面團發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)，常用于除去面團發(fā)酵生成的酸，所以本題答案為：e；
（3）食鹽具有咸味，常用于調(diào)味品，所以本題答案為：f；
（4）胃液中的酸是鹽酸，能幫助消化，所以本題答案為：a；
（5）硫酸銅能與氫氧化鈣混合配制波爾多液，所以本題答案為：d；
（6）熟石灰具有堿性，常用于改良酸性土壤，所以本題答案為：c．
答案：（1）b  （2）e  （3）f   （4）a   （5）d     （6）c

點評 本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行．（由于要求不得重復(fù)，所以在除銹問題上要考慮選用硫酸還是鹽酸的問題）