蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)，是機體生長及修補受損組織的主要原料，它在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的質(zhì)量比為
36：7：32：14
36：7：32：14
．
（2）丙氨酸中含有氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
15.7%
15.7%
．
分析：（1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)
相對分子質(zhì)量
×100%，進行分析解答．
解答：解：（1）丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的質(zhì)量比為（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14．
（2）丙氨酸中含有氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
14
12×3+1×7+16×2+14
×100%≈15.7%．
故答案為：（1）36：7：32：14；（2）15.7%．
點評：本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．
練習(xí)冊系列答案
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