【題目】我市是一座具有客家文化特色的城市，中央電視臺著名節(jié)目主持人魯健曾到我市客家圍屋采訪，熱情好客的圍屋主人為攝制組準(zhǔn)備了一桌豐盛而又有客家特色的午飯，其中有客家豆腐釀、白斬雞、素炒蓮藕等，“客家豆腐釀”和“白斬土雞”，都主要為人體提供的營養(yǎng)素是 ．

【答案】蛋白質(zhì)
【解析】解：由題目的信息和學(xué)過的知識可知：豆腐、雞肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；所以答案是：蛋白質(zhì)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】在高溫下，鐵與水蒸氣能發(fā)生反應(yīng)生成一種常見鐵的氧化物和一種氣體，某學(xué)習(xí)小組的同學(xué)對此反應(yīng)很感興趣，在小組集體協(xié)作下設(shè)計了如圖實驗，以探究鐵粉與水蒸氣反應(yīng)后的產(chǎn)物，也邀請你一起來完成下列探究：
【猜想與假設(shè)】猜想一：生成的氣體可能是氫氣；猜想二：生成的氣體可能是氧氣．
【實驗探究】將生成的氣體通入C裝置．球形管里裝有堿石灰干燥劑．導(dǎo)管口蘸些肥皂水（或洗滌劑溶液），控制氣體流速，吹出肥皂泡．當(dāng)肥皂泡吹到一定大時，輕輕擺動導(dǎo)管，肥皂泡脫離管口后，氣泡上升．用燃著的木條靠近肥皂泡，有爆鳴聲．
（1）【推斷】生成的氣體是 ．
（2）探究試管中剩余固體成分是什么？ 【查閱資料】
Ⅰ．鐵的氧化物①只有是Fe2O3紅棕色，其余FeO、Fe3O4均為黑色；
②只有Fe3O4能被磁鐵吸引．
Ⅱ．鐵的氧化物都能與鹽酸反應(yīng)，但沒有氣體生成．
【初步驗證】試管中剩余固體為黑色，能全部被磁鐵吸引．
【猜想與假設(shè)】猜想一：剩余固體是Fe3O4；
猜想二：剩余固體是 ．
（3）【實驗探究】

實驗操作

實驗現(xiàn)象及結(jié)論

取少量黑色固體于試管中，加入足量

無氣泡產(chǎn)生，黑色固體是


（4）【實驗結(jié)論】鐵與水蒸氣反應(yīng)的化學(xué)方程式為： ．
（5）【拓展延伸】Ⅰ．鐵、鎂混合物5.6g與足量稀硫酸反應(yīng)，生成的氫氣質(zhì)量不可能是（ ）
A.0.2g
B.0.3g
C.0.4g
D.0.5g
（6）Ⅱ．某同學(xué)為探究鐵合金中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，先后進(jìn)行了四次實驗（鐵合金中除鐵外，其余成分不與稀硫酸反應(yīng)），實驗數(shù)據(jù)如表．根據(jù)該同學(xué)的實驗，試回答以下問題：

第一次

第二次

第三次

第四次

所取合金的質(zhì)量∕g

10

10

20

30

所加稀硫酸的質(zhì)量∕g

100

120

80

X

生成氫氣的質(zhì)量∕g

0.2

0.2

0.2

Y

表中第四次實驗中，合金里的鐵恰好與稀硫酸完全反應(yīng)，則其中X=Y= ．
（7）該銅鐵合金中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？（寫出計算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗方案與實驗結(jié)論相對應(yīng)的是（ ）

選項

①

②

③

④

方案

結(jié)論

比較呼出氣體中CO2含量較空氣中的多

說明白煙的成分與石蠟成分相同

說明氨分子在不斷地運動，而酚酞分子不運動

說明液態(tài)水與氣態(tài)水可以相互轉(zhuǎn)化


A.①②④
B.①④
C.④
D.①②③④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作正確的是（ ）
A.
取用少量液體
B.
過濾
C.
加熱液體
D.
加入塊狀圓體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】廢棄塑料帶來的“白色污染”較為嚴(yán)重．以下減少“白色污染”的措施不恰當(dāng)?shù)氖牵?/span> ）
A.減少使用塑料袋
B.重復(fù)利用某些塑料制品
C.露天焚燒塑料制品
D.使用一些新型的、可降解的塑料制品

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】校園里的單雙杠、籃球架、廣場內(nèi)的健身器材等鐵制品由于表面的油漆或涂層脫落易產(chǎn)生鐵銹，請你根據(jù)所學(xué)知識，指出鐵生銹的條件是什么？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是（ ）
A.洗滌劑可乳化餐具上的油污
B.化學(xué)反應(yīng)伴隨著能量的變化
C.加強PM2.5監(jiān)測，提高空氣質(zhì)量
D.焚燒廢棄塑料，解決“白色污染”

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】用“ ”和“ ”表示不同元素的原子，下列微觀示意圖能表示化合物的是（ ）
A.
B.
C.
D.

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實驗操作正確的是（ ）
A.
取用固體藥品
B.
連接儀器
C.
過濾操作
D.
氣密性檢查

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