4．蛋糕是一種美味又營養(yǎng)的食品，其制作原料主要有：雞蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄欖油等，其中富含糖類的是面粉、白砂糖．

分析 根據(jù)食品中富含的營養(yǎng)素來分析．

解答 解：雞蛋、牛奶中富含蛋白質(zhì)；橄欖油中富含油脂；面粉、白砂糖中富含糖類，故填：面粉、白砂糖．

點評 解題本題需要了解營養(yǎng)素在常見食物中的分布，了解食物中營養(yǎng)素的含量對合理膳食有很好的指導作用．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列實驗操作正確的是（　�。�
A．
傾倒液體		B．
測溶液pH		C．
點燃酒精燈		D．
稀釋濃硫酸

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．用漂白粉來處理河水，可以起到殺菌消毒的作用，漂白粉的主要成分之一是次氯酸鈣[Ca（ClO）2]，它是化工廠用氯氣與熟石灰做原料制得的，化學方程式2Cl2+2Ca（OH）2→CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O，若要制次氯酸鈣14.3g，需要氯氣的質(zhì)量是多少？

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．“暖寶寶”放熱的反應可看作是鐵粉與空氣中的水和氧氣相互作用，產(chǎn)生氫氧化亞鐵Fe（OH）2，最終轉(zhuǎn)化為氫氧化鐵Fe（OH）3．下列說法中不正確的是（　�。�
A．總反應為：2Fe+3H2O═2Fe（OH）3
B．“暖寶寶”放出的熱量是由化學反應產(chǎn)生的
C．上述含鐵的物質(zhì)中鐵元素的化合價有0、+2、+3
D．“暖寶寶”使用前必須密封保存

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．釙廣泛用于抗靜電刷．釙元素的信息如圖所示，下列對其說法不正確的是（　�。�
A．屬于金屬元素B．質(zhì)子數(shù)為84
C．相對原子質(zhì)量為 209D．元素符號為PO

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列物質(zhì)用途與化學性質(zhì)有關的是（　�。�
A．鋼絲用作導線B．金剛石劃玻璃
C．天然氣作燃料D．干冰進行人工降雨

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．除去下列各物質(zhì)中的少量雜質(zhì)，所用方法不可行的是（　�。�
選項物質(zhì)雜質(zhì)除去雜質(zhì)的方法
ACu粉Fe粉用磁鐵吸出
BNaCl泥沙加水溶解、過濾、蒸發(fā)
CCO2CO通過NaOH溶液
DHNO3溶液HCl加適量AgNO3溶液、過濾
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．實驗是科學探究的重要途徑，請回答與下列實驗有關的問題：
（1）稀釋濃硫酸時用玻璃棒不斷攪拌的目的是散熱；
（2）用量筒量取47ml水時仰視讀數(shù)，則所量取水的實際體積會偏大（填“偏大”、“偏小”或“不變”，下同）．
（3）用pH試紙測定氫氧化鈉溶液的pH時，先將pH試紙用水潤濕，所測得的結果將偏�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

14．如圖是某化學興趣小組在實驗室用固體物質(zhì)制取氧氣．請回答下列問題：
（1）在圖中標出儀器A的名稱，在此實驗中該儀器的作用是：試管；可用于少量試劑的反應容器，可用于加熱；
（2）若用固體混合物制取氧氣，則化學反應方程式為2KClO3$\frac{\underline{\;MnO_{2}\;}}{△}$2KCl+3O2↑；若用純凈物制取氧氣，則裝置圖應如何補充完整；
（3）兩段玻璃管用一段橡膠導管連接的主要原因是為了方便操作；
（4）用該方法收集完氧氣時，要先將導管移出水面后熄滅酒精燈；原因是：若先熄滅酒精燈，試管內(nèi)的氣體溫度降低氣壓減小，小于外界壓強，在壓強差的作用下，水會沿導管倒流入試管，可能會將相應較熱的試管炸裂．

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同步練習冊答案