Question

【題目】化學能幫助我們更好地認識物質(zhì)世界、改善生活。

（1）創(chuàng)新發(fā)展材料技術(shù)可推動人類社會進步。

①石墨烯可用作太陽能電池的電極，這里主要利用了石墨烯的____性；

②2019年1月3日，嫦娥四號成功著陸在月球背面，所用的SiC顆粒增強鋁基材料具有重量輕、高剛度、高耐磨、耐沖擊等特點，該材料屬于____(填字母)；

a金屬材料 b復合材料 c有機高分子材料

③高鐵信息傳輸系統(tǒng)中使用的光導纖維，其主要成分是____(填字母)；

a銅 b石墨 c二氧化硅

④基礎工程建設中常用到水泥、玻璃、鋼材等。鋼材中添加鉻、鎳等元素的目的是__。

（2）紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能。下表是100 g紫薯粉的營養(yǎng)成分含量表：

營養(yǎng)成分	含量	營養(yǎng)成分	含量	營養(yǎng)成分	含量
水分	9.9 g	淀粉	82.5 g	蛋白質(zhì)	4.8 g
脂肪	0.2 g	鐵元素	1.10 mg	鈣元素	23.00 mg
硒元素	0.02 mg	其他	……

①紫薯中能為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)為脂肪、淀粉和____；

②以上營養(yǎng)成分中____（填元素符號）是人體中含有的微量元素，____（填元素符號）攝入不足，會導致骨質(zhì)疏松、佝僂��；

③在酶的作用下，淀粉先水解為葡萄糖，葡萄糖再轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳。寫出葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇的化學方程式____。

Answer 1

【答案】導電性 b c 改變鋼的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高鋼的抗腐蝕性能 蛋白質(zhì) Se、Fe Ca C6H12O62C2H6O+2CO2↑

【解析】

（1）①石墨烯具有導電性，所以可用作太陽能電池的電極；

②SiC顆粒增強鋁基材料是由不同種性能的材料復合而成的，屬于復合材料；

③高鐵信息傳輸系統(tǒng)中使用的光導纖維，其主要成分是二氧化硅；

④鋼材中添加鉻、鎳等元素的目的是改變鋼的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高鋼的抗腐蝕性能。故填：改變鋼的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高鋼的抗腐蝕性能；

（2）①糖類、蛋白質(zhì)與油脂是人體的供能物質(zhì)，所以紫薯中能為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)為脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)；

②鐵和硒是人體所需的微量元素，鈣元素屬于人體所需的常量元素，人體缺乏鈣元素易患佝僂病、骨質(zhì)疏松；符號分別為：Se、Fe；Ca；

③在酶的作用下，葡萄糖再轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳；化學方程式為：C6H12O62C2H6O+2CO2↑。