Question

20．愛我家鄉(xiāng)．
（1）《舌尖上的中國 II》對我們山東的煎餅做了詳細(xì)的報道，其中地瓜煎餅中的淀粉可給人體提供豐富的B．
A．蛋白質(zhì)          B．糖類          C．油脂         D．維生素
（2）小明同學(xué)去泰山時，用瓶裝了一些山上的泉水，帶回實驗室，在老師的指導(dǎo)下制取蒸餾水．請回答下列問題：
①取水后先加入明礬，其作用是吸附水中的懸浮顆粒而沉降．
②進(jìn)行過濾操作時，下列做法錯誤的是D．
A．玻璃棒要靠在三層濾紙的一邊     B．漏斗下端的管口要緊靠燒杯的內(nèi)壁
C．濾紙的邊緣要低于漏斗口         D．液面不要低于濾紙邊緣
③向濾液中加入活性炭，利用其吸附性，除去水樣中的色素和異味．
④消毒劑高鐵酸鈉（Na₂FeO₄）集氧化、吸附、凝聚、殺菌等功能于一體，目前被廣泛應(yīng)用于自來水凈化．高鐵酸鈉中鐵元素的化合價為+6．
（3）魯南化肥廠生產(chǎn)的主要產(chǎn)品有尿素[CO（NH₂）₂]、磷酸氫銨[（NH₄）₂HPO₄]等，其中磷酸氫銨屬于復(fù)合肥（填“氮肥”“磷肥”、“鉀肥”、“復(fù)合肥”）．小明將尿素與熟石灰混合研磨不能（填“能”、“不能”）產(chǎn)生氨氣．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)淀粉屬于糖類進(jìn)行分析；
（2）①根據(jù)明礬的凈化作用進(jìn)行分析；
②根據(jù)過濾操作時的注意事項進(jìn)行分析；
③根據(jù)活性炭的吸附性進(jìn)行分析；
④根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)常見的化學(xué)肥料的種類進(jìn)行分析；根據(jù)尿素中不含有銨根進(jìn)行分析．

解答 解：（1）地瓜煎餅中的淀粉可給人體提供豐富的糖類；
（2）①明礬溶于水形成的膠體，能使水中懸浮的不溶性固體顆粒吸附在其表面，從而加快沉降；
②A、玻璃棒要靠在三層濾紙一側(cè)，防止把濾紙劃破，故A正確；
B、漏斗下端的管口要緊靠燒杯的內(nèi)壁，從而加快過濾的速率，故B正確；
C、濾紙的邊緣要低于漏斗口，防止液體從漏斗外壁流出，故C正確；
D、液面要低于濾紙的邊緣，防止液體從濾紙和漏斗間流出，故D錯誤；
③活性炭具有吸附性可以除去水樣中的色素和異味；
④鈉元素顯+1價，氧元素顯-2價，
設(shè)鐵元素的化合價是x，
根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價代數(shù)和為零，
可得：（+1）×2+x+（-2）×4=0，
則x=+6價；
（3）磷酸氫銨中含有氮元素和磷元素，屬于復(fù)合肥；尿素中不含有銨根，所以小明將尿素與熟石灰混合研磨不能產(chǎn)生氨氣．
故答案為：（1）B；（2）①吸附水中的懸浮顆粒而沉降； ②D； ③吸附； ④+6；（3）復(fù)合肥；不能．

點評 本題考查知識點較多，綜合性較強，可依據(jù)已有的知識進(jìn)行解答．