【題目】某品牌餅干的配料為:小麥粉、食用油、食用鹽、碳酸鈣、食品添加劑(碳酸氫鈉)等。餅干制作的烘焙過程中,碳酸氫鈉受熱全部分解轉(zhuǎn)化為碳酸鈉,而碳酸鈉、碳酸鈣不分解。已知:堿石灰中含氧化鈣、氫氧化鈉等。某校研究性學(xué)習(xí)小組對其成分進(jìn)行了如下探究。
Ⅰ、定性判斷餅干中有關(guān)成分。
取一小包餅干。研碎后放入燒杯,加入適量蒸餾水,用玻璃棒攪拌,得到待檢液。
實驗操作和現(xiàn)象 | 實驗結(jié)論 | |
碳酸鹽的檢驗 | 在試管中加入少量待檢液和足量稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生;將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水,澄清石灰水變渾濁 | 餅干中含有_____(填離子符號) |
(交流討論)
餅干中的碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。
(深入探究)如何進(jìn)一步確認(rèn)餅干中含有兩種碳酸鹽?
將剩余待檢液過濾,用蒸餾水洗滌固體2至3次;將_____與稀鹽酸反應(yīng),根據(jù)反應(yīng)的現(xiàn)象,則證明餅干中既有碳酸鈣,又有碳酸鈉。
Ⅱ、定量檢測:一小包餅干中碳酸鈉質(zhì)量的測定。
(實驗裝置)
(實驗步驟)
①按如圖連接好裝置,檢查氣密性;
②取一小包餅干研碎后放入燒杯,加入適量蒸餾水、用玻璃棒充分?jǐn)嚢韬,過濾,洗滌;
③將濾液和洗滌液合并后倒入容器A,按圖示裝入其他藥品(試劑X用于吸收揮發(fā)出來的HCl,它不與CO2反應(yīng));
④打開彈簧夾,向裝置中通入一段時間N2后,關(guān)閉彈簧夾;
⑤用電子天平稱量干燥管Ⅰ的質(zhì)量,記錄數(shù)據(jù)m1;
⑥逐滴加入稀鹽酸至不再產(chǎn)生氣泡時,停止滴加;
⑦_____;
⑧重復(fù)步驟⑤,記錄數(shù)據(jù)m2。
(交流討論)(1)步驟③將濾液和洗滌液合并的原因是_____。
(2)試劑X可以是下列物質(zhì)中的_____(填字母)。
ANaHCO3溶液 BNaOH溶液 CAgNO3溶液
(3)裝置Ⅱ的作用是_____。
(數(shù)據(jù)處理)m2﹣m1=0.088g,則這包餅干中碳酸鈉的質(zhì)量為_____g。
【答案】CO32- 濾渣和濾液分別 打開彈簧夾,向裝置中通入一段時間N2后,關(guān)閉彈簧夾(或重復(fù)步驟④) 確保樣品的碳酸鈉不損失,全部參與反應(yīng)(答案合理即可) C 防止Ⅰ中的堿石灰吸收空氣中的水和二氧化碳 0.212
【解析】
Ⅰ、在試管中加入少量待檢液和足量稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生;將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水,澄清石灰水變渾濁,說明產(chǎn)生的氣體為二氧化碳,碳酸根離子能與氫離子結(jié)合生成二氧化碳?xì)怏w,故說明餅干中含有:CO32-;
交流討論:碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、二氧化碳和水,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:;
深入探究:結(jié)論為餅干中既有碳酸鈣,又有碳酸鈉,碳酸鈣難溶于水,碳酸鈉能溶于水,故將剩余待檢液過濾,碳酸鈣在濾渣中,碳酸鈉在濾液中,取濾液和濾渣分別與稀鹽酸反應(yīng),碳酸鈉能與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、二氧化碳和水,有氣泡產(chǎn)生,碳酸鈣能與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、二氧化碳和水,有氣泡產(chǎn)生,均有氣泡產(chǎn)生,可證明餅干中既有碳酸鈣,又有碳酸鈉,故填:濾渣和濾液分別;
Ⅱ、該實驗是測定餅干中的碳酸鈉質(zhì)量,碳酸鈉溶于水,碳酸鈣不溶于水,故先將餅干溶于水過濾,碳酸鈉則存在于濾液中,碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、二氧化碳和水,二氧化碳能被堿石灰吸收,故裝置Ⅰ增加的質(zhì)量就是生成的二氧化碳的質(zhì)量,繼而根據(jù)二氧化碳的質(zhì)量計算出碳酸鈉的質(zhì)量,碳酸鈉和稀鹽酸完全反應(yīng)后,可打開彈簧夾,向裝置中通入一段時間N2后,關(guān)閉彈簧夾,這樣可以使反應(yīng)生成的二氧化碳全部被堿石灰吸收,使計算結(jié)果更準(zhǔn)確,故步驟⑦為:打開彈簧夾,向裝置中通入一段時間N2后,關(guān)閉彈簧夾;
交流討論:(1)碳酸鈉可能殘留于濾渣中,將濾渣洗滌后,將洗滌液和濾液合并,可以確保樣品的碳酸鈉不損失,全部參與反應(yīng);
(2)由題意可知,試劑X用于吸收揮發(fā)出來的HCl,它不與CO2反應(yīng)。
A、碳酸氫鈉能與HCl反應(yīng)生成氯化鈉、二氧化碳和水,碳酸氫鈉與二氧化碳不反應(yīng),但是碳酸氫鈉與HCl反應(yīng)有二氧化碳生成,會影響實驗結(jié)果的測定,故X不可能是碳酸氫鈉,不符合題意;
B、氫氧化鈉能與HCl反應(yīng)生成氯化鈉和水,氫氧化鈉能與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉和水,不符合題意;
C、硝酸銀能與HCl反應(yīng)生成氯化銀和硝酸,硝酸銀與二氧化碳不反應(yīng),符合題意。
故選C;
(3)裝置Ⅱ可以吸收空氣中的二氧化碳和水蒸氣,防止其進(jìn)入裝置Ⅰ,影響實驗結(jié)果,故填:防止Ⅰ中的堿石灰吸收空氣中的水和二氧化碳;
數(shù)據(jù)處理:m2﹣m1=0.088g,即反應(yīng)生成的二氧化碳的質(zhì)量。
設(shè)這包餅干中碳酸鈉的質(zhì)量為x
x=0.212g,則這包餅干中碳酸鈉的質(zhì)量為0.212g。
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】某食鹽的標(biāo)簽如圖所示,下列說法正確的是
A.KIO3 中,碘元素的化合價是+1
B.KIO3 中鉀元素、碘元素、氧元素的質(zhì)量比為 1:1:3
C.若需要 20mg 碘元素,則需要該食鹽 2 包
D.使用該食鹽勿長時間加熱,是為了防止 NaCl 揮發(fā)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】下面是對四個實驗繪制的圖形,其中實驗結(jié)果與圖形對應(yīng)準(zhǔn)確的是( )
A.向一定量的稀鹽酸和氯化鈣的混合溶液中不斷滴入碳酸鈉溶液至過量
B.用H2還原CuO來測定CuO中銅元素的含量
C.向飽和的NaCl溶液中不斷加水
D.向一定質(zhì)量的稀鹽酸中加入鐵粉至過量
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【題目】青少年一定要愛護(hù)自己的眼睛,在光線不足時看書、寫字要用照明工具,如圖是一種照明用臺燈.
(1)如圖中標(biāo)示的各部件中,用金屬材料制成的是_______(填序號)
(2)燈管后面的反光片為鋁箔,鋁塊能制成鋁箔是利用了鋁的_________性.鋁制品具有很好的抗腐蝕性,原因是______________________(用化學(xué)方程式解釋).
(3)若要驗證銅、鐵、鋁的活動性順序,某同學(xué)已經(jīng)選擇了打磨過的銅片和鋁片,你認(rèn)為他還需要的一種溶液是_________(填溶質(zhì)的化學(xué)式).
(4)廢棄的電器需分類回收,請簡述廢舊金屬回收的意義是____________________.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】水是寶貴的自然資源,日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)實驗都離不開水。
(1)如圖為自來水廠凈化過程示意圖。
①下列有關(guān)水的凈化的說法不正確的是_____。
A過濾能使硬水轉(zhuǎn)化為軟水
B凈水時活性炭能起吸附作用
C自來水廠凈水過程包括蒸餾
D電解水是一種常用的凈水方法
②硫酸鋁可作絮凝劑。寫出用鋁和稀硫酸制硫酸鋁的化學(xué)方程式_____。
③高鐵酸鉀(K2FeO4)是一種新型高效水處理消毒劑,其生產(chǎn)過程的兩個主要反應(yīng)如下:3NaClO+4NaOH+2Fe(OH)3=2Na2FeO4+3NaCl+5_____;Na2FeO4+2KOH=K2FeO4↓+2NaOH,該反應(yīng)所屬基本反應(yīng)類型為_____。
(2)如圖是甲、乙、丙三種物質(zhì)(均不含結(jié)晶水)的溶解度曲線,請分析回答:
①t1℃時,甲的溶解度_____(填“>”或“<”或“=”)丙的溶解度。
②t2℃時,將50g甲放入100g水中,充分?jǐn)嚢韬,所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____,該溶液為_____(填“飽和”或“不飽和”)溶液。
③0℃時,分別將甲、乙、丙三種物質(zhì)的飽和溶液各100g升溫到t2℃時,所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小的順序是_____。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】鐵是生產(chǎn)、生活中廣泛應(yīng)用的金屬材料.
(1)鐵鍋作炊具主要是利用鐵具有良好的_____性.
(2)為減緩海水對鐵質(zhì)海輪外殼的腐蝕,制造海輪時,會在海輪船底四周鑲嵌比鐵更活潑的金屬.下列金屬適宜鑲嵌在鐵質(zhì)船底的是_____(填標(biāo)號).
A Pb(鉛) B Cu C Pt(鉑) D Zn
(3)對鐵“發(fā)藍(lán)”處理,使其表面形成致密氧化膜而有效避免腐蝕.
①致密氧化膜能有效阻止鐵銹蝕的主要原因是_____.
②為檢驗“發(fā)藍(lán)”處理的鐵質(zhì)零件表面是否形成致密氧化膜,將該零件浸泡于硫酸銅溶液中,發(fā)現(xiàn)零件表面出現(xiàn)紅色物質(zhì).由此判斷該零件“發(fā)藍(lán)”處理效果_____(填“好”或“不好”),理由是_____(用化學(xué)方程式表示).
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【題目】氮元素廣泛存在于自然界中,對人類生命和生活具有重要意義。
(1)在元素周期表中,氮元素的信息如圖所示,氮元素的原子相對質(zhì)量為____。
(2)5NH3中含有的電子數(shù)為____。
(3)氮氣具有廣泛的用途,是制造硝酸和氮肥的主要原料。
①硝酸( HNO3)中,氮元素的化合價為____。
②下列物質(zhì)中可以促進(jìn)植物莖葉生長茂盛的是____。(填字母序號)
A KCl B NH4NO3 C Ca(H2PO4)2
(4)氮元素是蛋白質(zhì)的重要組成元素之一。下列食品富含蛋白質(zhì)的是____(填字母序號)。
A 米飯 B 西紅柿 C 牛肉 D 花生油
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】20℃時,將等質(zhì)量的甲、乙固體(不含結(jié)晶水),分別加入到盛有100g水的燒杯中,充分?jǐn)嚢韬蟋F(xiàn)象如圖1,加熱到50℃時現(xiàn)象如圖2(不考慮水分蒸發(fā)),甲、乙固體的溶解度曲線如圖3。下列說法正確的是()
A.圖1中乙溶液一定不飽和
B.圖1中兩溶液升溫至30℃,兩溶液均為不飽和溶液
C.圖2中兩溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不一定相等
D.圖3中N表示甲的溶解度曲線
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【題目】某化學(xué)興趣小組向澄清石灰水中滴加酚酞溶液,然后將其倒入裝有二氧化碳的塑料瓶中,振蕩,驚奇地發(fā)現(xiàn):酚酞先變紅后又褪色,澄清石灰水先變渾濁后又變澄清。請你與他們一同探究。
(1)酚酞溶液先變紅的原因是_____,后又褪色的原因是_____(用化學(xué)方程式表示)。
(2)(提出問題)什么物質(zhì)使渾濁的石灰水再次變澄清?
(猜想假設(shè))猜想1:_____;猜想2:酚酞溶液;猜想3:二氧化碳?xì)怏w。
(實驗驗證)興趣小組在試管中加入2mL澄清石灰水,通入二氧化碳?xì)怏w,渾濁后,立即停止;向渾濁的石灰水中滴加酚酞溶液,振蕩,觀察到的現(xiàn)象為_____,故猜想2不正確。
(3)為了驗證猜想3正確,請你設(shè)計實驗方案并寫出預(yù)計的實驗現(xiàn)象。
實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 |
_____ | _____ |
(4)(反思評價)興趣小組的同學(xué)利用pH傳感器測定整個反應(yīng)過程中溶液酸堿度的變化。pH變化曲線如圖所示。
線段 | AB | BC | CD |
酚酞溶液 | 紅色液體 | 紅色消失 | 無色透明液體 |
澄清石灰水 | 液體渾濁 | 液體由渾濁變澄清 | 無色透明液體 |
經(jīng)查閱資料可知,BC段可能反應(yīng)生成了Ca(HCO3)2.請回答:
①實驗室在使用酚酞溶液時應(yīng)注意:_____。
②請用簡單的實驗方法證明可能生成了Ca(HCO3)2:_____。
③請寫出BC段發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:_____
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