Question

菠菜中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中所含的胡蘿卜素能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A．但也因菠菜含有草酸（H₂C₂O₄）、碳酸鹽等而不宜與含有硫酸鈣的豆腐同食．
某興趣小組對(duì)菠菜有關(guān)的問題進(jìn)行了探究：將菠菜切碎搗爛，用紗布分離得到菠菜汁，在汁液中加氫氧化鈉溶液將草酸轉(zhuǎn)變成草酸鈉，并調(diào)節(jié)溶液至中性，再滴加氯化鈣溶液，產(chǎn)生白色沉淀．
已知：草酸鈣（CaC₂O₄）不溶于稀硫酸，也不溶于稀醋酸．
（1）草酸鈣中碳元素的化合價(jià)為

 

價(jià)．
（2）人體缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致

 

．
（3）寫出草酸鈉與氯化鈣溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式

 

．
【提出問題】
菠菜汁液中加氫氧化鈉并調(diào)節(jié)至中性后，再加氯化鈣溶液產(chǎn)生的白色沉淀是什么？
【猜    想】
猜想1：白色沉淀是碳酸鈣
猜想2：白色沉淀是草酸鈣
猜想3：白色沉淀是

 

．
【實(shí)驗(yàn)探究】限選試劑及儀 器：稀硫酸、稀醋酸、澄清石灰水、試管、帶導(dǎo)管的單孔塞．

實(shí)驗(yàn)操作	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	實(shí)驗(yàn)結(jié)論
取少量白色固體于試管中，       ．	， 澄清石灰水變渾濁．	猜想3成立

Answer 1

考點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的性質(zhì)或變化規(guī)律,鹽的化學(xué)性質(zhì),有關(guān)元素化合價(jià)的計(jì)算,書寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式,微量元素、維生素與健康的關(guān)系及攝取方法

專題：科學(xué)探究

分析：（1）化合物中元素的化合價(jià)代數(shù)和為零；
（2）人體缺乏維生素A時(shí)易患夜盲癥；
（3）草酸鈉與氯化鈣反應(yīng)生成草酸鈣沉淀和氯化鈉；
【猜    想】
白色沉淀可能是碳酸鈣，也可能是草酸鈣，也可能是碳酸鈣和草酸鈣的混合物；
【實(shí)驗(yàn)探究】
稀醋酸不能和草酸鈣反應(yīng)，能和碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、水和二氧化碳；
二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁．

解答：解：（1）設(shè)草酸鈣中碳元素的化合價(jià)是x，
則有：（+2）×1+x×2+（-2）×4=0，
x=+3，
故填：+3．
（2）人體缺乏維生素A會(huì)導(dǎo)致夜盲癥．
故填：夜盲癥．
（3）草酸鈉與氯化鈣溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Na₂C₂O₄+CaCl₂═CaC₂O₄↓+2NaCl．
故填：Na₂C₂O₄+CaCl₂═CaC₂O₄↓+2NaCl．
【猜    想】
猜想1：白色沉淀是碳酸鈣
猜想2：白色沉淀是草酸鈣
猜想3：白色沉淀是碳酸鈣和草酸鈣．
故填：碳酸鈣和草酸鈣．
【實(shí)驗(yàn)探究】
實(shí)驗(yàn)操作：取少量白色固體于試管中，加入足量的稀醋酸，塞緊帶導(dǎo)管的單孔塞，把導(dǎo)管伸入澄清石灰水中；
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：沉淀部分溶解；產(chǎn)生氣泡，澄清石灰水變渾濁；
實(shí)驗(yàn)結(jié)論：猜想3成立．

點(diǎn)評(píng)：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是物質(zhì)之間相互作用的外在表現(xiàn)，因此要學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，為揭示物質(zhì)之間相互作用的實(shí)質(zhì)奠定基礎(chǔ)．