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多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的   　　【   】       

A．油脂B．淀粉C．蛋白質D．維生素

D

解析試題分析：蔬菜和水果含有豐富的維生素，維生素對人體的新陳代謝，人體健康有益，所以要多吃蔬菜和水果，油脂分為植物性的油脂，還包括動物性的油脂，淀粉一般存在于面粉，小麥中，淀粉屬于糖類，蛋白質存在于肉類，蛋類中，糖類油脂蛋白質維生素都是人體的營養(yǎng)素，故選D
考點：人體營養(yǎng)素

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：單選題

圖1所示圖標中屬于回收標志的是

A                  B                    C                 D

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

在日常生活中，下列做法正確的是

A．霉變大米、花生等含有黃曲霉素，可蒸煮后食用
B．及時擦干被雨淋濕的自行車可防止自行車生銹
C．為預防甲狀腺腫大，應在食鹽中添加大量的碘元素
D．室內起火時，應立即打開所有門窗進行呼救

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

“民以食為天，食以安為先”。下列做法不會危害人體健康的是

A．用回收的地溝油作食用油
B．用甲醛溶液浸泡海產品延長保存時間
C．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點
D．把用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶等食品中

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

人誤食重金屬鹽中毒后，為減輕毒性，最好服用下列物質中的

A．水B．肥皂水C．蛋清D．鹽水

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

下列說法錯誤的是

A．食品添加劑是用于改善食物品質、口感的可食用物質，添加越多越好 
B．為防止骨質疏松，應多食用奶制品、豆類、蝦皮等食物 
C．回收廢棄塑料不僅減少白色污染，而且節(jié)約資源 
D．基本營養(yǎng)素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大類 

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

屬于有機物的是

A．C60B．COC．C2H6OD．H2CO3

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

以下是我省廣受消費者歡迎的食品，其中主要富含維生素的是

A．靜寧燒雞 B．劉家峽草莓 C．隴寶牌當歸醋 D．永登丁娃燒餅

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

化學來源于生活，化學應用于生活．下列對“化學與生活”的認識，有錯誤的是

A．吃水果、蔬菜可以補充維生素
B．少用塑料購物袋有利于減少“白色污染”
C．缺碘會患大脖子病
D．禁止使用各種食品添加劑

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