Question

19．雙休日雨過天晴，小明的爸爸媽媽決定帶他去野炊，在野炊的過程中，小明學到了很多跟化學有關(guān)的生活常識．
（1）野炊前，媽媽事先將餐具用品準備好．以下餐具是有機高分子合成材料制成的是C（填字母序號）；
A．木筷 B．瓷碗 C．塑料盤 D．不銹鋼
（2）野炊時，小明拿出了面包等食品他知道制作面包時會用到發(fā)酵粉，發(fā)酵粉的主要成分之一是NaHCO₃（填寫該物質(zhì)的化學式）
（3）爸爸用大石塊將野炊鍋架空到合適的高度，使“灶”中柴草燃燒更旺，其原因是：增大可燃物與氧氣接觸面積，使燃燒更旺；
（4）小明在野炊中不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是C（填字母序號）；
A．食醋 B．食鹽水 C．肥皂水．

Answer 1

分析 （1）有機合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠．可根據(jù)物質(zhì)的成分進行選擇．
（2）根據(jù)碳酸氫鈉受熱分解生成二氧化碳氣體，能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳，使饅頭疏松多孔，據(jù)此進行分析判斷；
（2）可根據(jù)充分燃燒的條件進行分析．
（3）根據(jù)蚊蟲分泌出的成分是蟻酸，可根據(jù)物質(zhì)的化學性質(zhì)進行分析

解答 解：（1）木筷屬于天然材料，瓷碗屬于無機非金屬材料，塑料屬于有機合成材料，不銹鋼屬于金屬材料；故選C；
（2）制作面包用到的發(fā)酵粉的主要成分之一碳酸氫鈉，其化學式為NaHCO₃；
（3）可燃物充分燃燒要和氧氣充分接觸，同時要使用火焰的外焰加熱．所以將野炊鍋架空到合適的高度，一方面增加木柴和空氣的接觸面積，使燃燒更旺；
（4）因為蟻酸呈酸性，選項中肥皂水呈堿性，涂抹肥皂水可以和蟻酸發(fā)生反應(yīng)，減輕蟻酸的作用．故選C．
故答案為：
（1）C；  （2）NaHCO₃
（3）增大可燃物與氧氣接觸面積，使燃燒更旺     （4）C

點評 本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見化學物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關(guān)鍵．