19．老道外讓人為之垂涎的美食和富麗的巴洛克風(fēng)情街是道外人的驕傲！請(qǐng)回答：
（1）張包鋪的鮮蝦包子中，鮮蝦富含的營(yíng)養(yǎng)素是①蛋白質(zhì)，該種營(yíng)養(yǎng)素是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)．是②機(jī)體生長(zhǎng)及③修補(bǔ)受損組織的主要原料，同時(shí)提供能量．該營(yíng)養(yǎng)素是由多種氨基酸構(gòu)成的，人體內(nèi)的部分氨基酸可以被氧化，生成④CO（NH2）2（填化學(xué)式）、水和二氧化碳等排出休外．
（2）制作老鼎豐的糕點(diǎn)所用的面粉是由小麥磨制而成的，在種植小表時(shí)，為增強(qiáng)其抗病蟲(chóng)害能力，需要多施加的一種化吧是①鉀肥．該種化肥還可以保證植物各種②新陳代謝的順利進(jìn)行，增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力．面粉在人體中代謝生成的葡萄糖化學(xué)式為③C6H12O6．葡萄糖屬于④有機(jī)物（填“有機(jī)物”或“無(wú)機(jī)物”）．
（3）巴洛克風(fēng)情街的小店里會(huì)售賣(mài)叫做“大白梨”的碳酸飲料，人們喝過(guò)“大白梨”之后會(huì)打嗝，是因?yàn)槿梭w內(nèi)溫度較高，受熱，氣體的溶解度①變小，使人體內(nèi)②氣體量增多，此時(shí)人就會(huì)打嗝．

分析 （1）根據(jù)蛋白質(zhì)的來(lái)源、作用以及在人體內(nèi)的分解來(lái)分析；
（2）根據(jù)化肥的作用、物質(zhì)的化學(xué)式及其分類(lèi)來(lái)分析；
（3）根據(jù)影響氣體溶解度的因素來(lái)分析．

解答 解：（1）鮮蝦中富含蛋白質(zhì)，它是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料．從魚(yú)中獲得的該營(yíng)養(yǎng)素，在胃腸中與水反應(yīng)生成氨基酸，有一部分氨基酸可被氧化，生成尿素，化學(xué)式是：CO（NH2）2、二氧化碳、水等排出體外，同時(shí)放出能量供人體活動(dòng)的需要．
故填：①蛋白質(zhì)；②機(jī)體生長(zhǎng)；③修補(bǔ)受損組織；④CO（NH2）2；
（2）鉀肥有增強(qiáng)農(nóng)作物抗病蟲(chóng)害能力，該種化肥還可以保證植物各種新陳代謝的順利進(jìn)行，增強(qiáng)抗病蟲(chóng)害和抗倒伏能力；葡萄糖的化學(xué)式為C6H12O6，是一種含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物；故填：①鉀；②代謝過(guò)程；③C6H12O6；④有機(jī)物；
（3）氣體的溶解度隨著溫度的升高而減小，所以人們喝過(guò)“大白梨”之后會(huì)打嗝；故填：①變�。虎跉怏w量增多．

點(diǎn)評(píng) 本題所考查的內(nèi)容與生活聯(lián)系比較緊密，體現(xiàn)出生活中處處有化學(xué)，有利于化學(xué)的學(xué)習(xí)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．水利部最近公開(kāi)的2016年1月《地下水動(dòng)態(tài)月報(bào)》顯示，全國(guó)地下水普遍“水質(zhì)較差”，地下水正遭受污染與超采的雙重威脅．下列措施中不利于水資源保護(hù)的是（　�。�
A．嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止使用的淘汰型用水器
B．李大嬸洗菜時(shí)總是把泥土先抖干凈后再清洗
C．在水資源短缺的地區(qū)，鼓勵(lì)對(duì)雨水和微咸水的收集、開(kāi)發(fā)、利用
D．為提高農(nóng)作物產(chǎn)量，應(yīng)該大量使用化肥和農(nóng)藥

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

3．初中化學(xué)常見(jiàn)物質(zhì)A-I分別是下列物質(zhì)中的一種：鋅、氫氧化鈉、硫酸銅溶液、稀鹽酸、碳酸鈉溶液、石灰水、生石灰、石灰石和水．他們之間相互的反應(yīng)（每種物質(zhì)只能用一次）恰好包含了化合反應(yīng)（A+B）、分解反應(yīng)（C）、置換反應(yīng)（D+E）、中和反應(yīng)（F+G）、復(fù)分解反應(yīng)（H+I）等反應(yīng)類(lèi)型．試回答下列問(wèn)題：
（1）A+B的反應(yīng)化學(xué)方程式是CaO+H2O=Ca（OH）2．
（2）C的化學(xué)式為CaCO3；硫酸銅溶液參加置換反應(yīng)（填反應(yīng)類(lèi)型）．
（3）H+I的反應(yīng)方程式是Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：推斷題

7．A、B、C是初中化學(xué)中已學(xué)過(guò)的物質(zhì)，A、B為兩種化合物且含有相同的元素，C為氣體單質(zhì)，能使帶余燼的木條復(fù)燃，它們之間有如圖的轉(zhuǎn)化關(guān)系（反應(yīng)條件和部分反應(yīng)物已略去），請(qǐng)推斷并回答：
（1）填化學(xué)式：AH2O2；
（2）寫(xiě)化學(xué)方程式．A→B+C：2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

14．2016年“世界水日”的宣傳主題是“水與就業(yè)”（Water and Jobs）．我國(guó)紀(jì)念2016年“世界水日”和“中國(guó)水周”活動(dòng)的宣傳主題為“落實(shí)五大發(fā)展理念，推進(jìn)最嚴(yán)格水資源管理”．某校環(huán)保小組的同學(xué)響應(yīng)這一主題，對(duì)通榆河?xùn)|臺(tái)段河水進(jìn)行檢測(cè)．

（1）測(cè)定通榆河水的酸堿度常用pH試紙．
（2）日常生活中常采用煮沸的方法，既可降低水的硬度，又能殺菌消毒．
（3）保護(hù)水環(huán)境、珍愛(ài)水資源，是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)．下列做法有利于保護(hù)通榆河水質(zhì)的是A、C、F（填字母）．
A．合理使用農(nóng)藥和化肥  B．抑制水中所有動(dòng)、植物生長(zhǎng) C．工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后再排放
D．任意排放生活污水    E．將生活垃圾隨意丟入河中   F．不使用含磷洗衣粉和洗滌劑
（4）水是生產(chǎn)生活中最常用的溶劑．實(shí)驗(yàn)室用蔗糖配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液時(shí)，可能涉及以下操作：
I．如圖操作中有錯(cuò)誤的是③（填序號(hào)）．
Ⅱ．改正錯(cuò)誤后，表示正確的操作順序是D（填序號(hào)）．
A．⑤②①③④B．⑤①②③④C．⑤③②④①D．⑤③①④②
Ⅲ．玻璃棒在該實(shí)驗(yàn)中所起的作用是攪拌，加速溶解．
IV．在配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的蔗糖溶液的過(guò)程中，小穎同學(xué)量取水時(shí)仰視讀數(shù)（其他操作均正確），則她配制的溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)＜5%（填“＞”、“＜”、“=”）．
V．科學(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)室中利用催化劑在光照條件下進(jìn)行水的分解反應(yīng)，以得到清潔能源．請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)化學(xué)方程式2H2O$\frac{\underline{\;催化劑\;}}{\;}$2H2↑+02↑．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

4．化學(xué)與日常生活、科技發(fā)展、人類(lèi)文明息息相關(guān)，根據(jù)你學(xué)的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)回答問(wèn)題：
（1）鋅、鐵、銅是較常見(jiàn)的三種金屬，與我們的生活關(guān)系密切．
①人們大量使用的是合金而不是純金屬，這是因?yàn)楹辖鹁哂懈鄡?yōu)良性能，例如鋼比純鐵硬度大（填“大”或“小”），“遼寧號(hào)”航母的服役舉世矚目．鋼鐵是制造航母的主要材料，它易與水空氣中的O2（填化學(xué)式）等發(fā)生反應(yīng)而銹蝕，請(qǐng)你列舉一種防止鋼鐵銹蝕的方法涂油或刷漆．
②用下列試劑驗(yàn)證鋅、鐵、銅三種金屬的活動(dòng)性順序，能達(dá)到目的是C（填序號(hào)）．反應(yīng)的化學(xué)方程式：Zn+FeCl2═ZnCl2+Fe．
A．硫酸鋅溶液      B．硫酸銅溶液         C．氯化亞鐵溶液
（2）“健康飲食、均衡營(yíng)養(yǎng)”是青少年健康成長(zhǎng)的重要保證．
①處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年每天需要較多的蛋白質(zhì)．下列物質(zhì)中富含蛋白質(zhì)的有D（填字母）．

②“食品安全”是一個(gè)永恒的話(huà)題．你認(rèn)為下列認(rèn)識(shí)不科學(xué)的是B（填字母）．
A．含鈣、鋅的奶粉有利于補(bǔ)充人體所需的常量和微量元素
B．用亞硝酸鈉代替食鹽來(lái)腌漬食品
C．食品可以適當(dāng)使用食品添加劑
D．霉變的大米、花生，即使經(jīng)過(guò)蒸煮也不能食用
（3）“科技創(chuàng)新、材料發(fā)展”極大地促進(jìn)了人類(lèi)社會(huì)的進(jìn)步．可降解塑料的問(wèn)世，既方便了生活，又減少了“白色污染”．塑料屬于合成材料（填“復(fù)合”或“合成”）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．下列說(shuō)法中正確的是（　　）
A．原子的質(zhì)量幾乎都集中在原子核中
B．只含有一種元素的物質(zhì)一定是單質(zhì)
C．鐵、碘、鈣是人體必需的微量元素
D．能使無(wú)色酚酞變紅的物質(zhì)，一定是堿溶液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

8．根據(jù)如圖中標(biāo)簽上的信息填空：
（1）標(biāo)出物質(zhì)中鈣元素的化合價(jià)$\stackrel{+2}{Ca}$（OH）2．
（2）例舉物質(zhì)的一種用途：改良酸性土壤等．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

9．淮南八公山珍珠泉因“泉水涌出珠”而得名．珍珠泉中冒出的貌似珍珠的氣泡，其中的氣體是沼氣（主要成分是CH4）．現(xiàn)充分燃燒含CH4質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80%的沼氣10g（假設(shè)雜質(zhì)不可燃）．請(qǐng)計(jì)算：
（l）l0g沼氣中含有CH4的質(zhì)量．
（2）生成水的質(zhì)量．

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同步練習(xí)冊(cè)答案