Question

11．化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識．
（1）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用；
（2）雞蛋中富含的營養(yǎng)物質是蛋白質；
（3）牛奶常用無毒的聚乙烯塑料袋包裝，聚乙烯塑料屬于③（填序號）；
①金屬材料   ②無機非金屬材料   ③合成材料   ④納米材料
（4）鐵的表面噴漆來防止鐵生銹，其原理是鐵與氧氣和水隔絕
（5）王安石的《梅花》詩句“為有暗香來”體現分子的特征是分子在不斷運動．

Answer 1

分析 （1）根據洗滌劑的乳化作用進行分析；
（2）根據食物所含的營養(yǎng)素進行分析；
（3）根據聚乙烯塑料的特點及使用進行分析；
（4）根據鐵生銹的條件與防止鐵生銹的方法進行分析；
（5）根據分子的基本特征進行分析．

解答 解：（1）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的乳化作用．
故填：乳化；
（2）雞蛋中富含的營養(yǎng)物質是為蛋白質．
故填：蛋白質；
（3）牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒．用來生產食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于合成材料．
故填：③．
（4）鐵生銹的條件是與空氣中的氧氣和水接觸，所以要防止鐵生銹就要讓鐵隔絕空氣或水，如：涂油、涂油漆、鍍一層金屬等．
故填：鐵與氧氣和水隔絕．
（5）王安石的《梅花》詩句“為有暗香來”體現分子的特征是分子在不斷運動．
故填：分子在不斷運動．

點評 化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一，要熟記生活中常見的有毒物質．