Question

14．維生素C（C₆H₈O₆）主要存在于蔬菜、水果中，它能促進(jìn)人體生長發(fā)育，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力．
計(jì)算：
（1）維生素C由3種元素組成．
（2）維生素C的相對分子質(zhì)量是176．
（3）維生素C中碳、氫兩種元素的質(zhì)量比9：1（寫最簡比）．
（4）維生素C中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大．
（5）右圖為某種“維生素C”說明書的一部分，請回答：若正常成年人每天最低需要補(bǔ)充“Vc”60mg時(shí)，這些“Vc”完全由圖中“維生素C”來補(bǔ)充時(shí)，則每次至少服用2片．
（6）下表是幾種水果的維生素C大致含量．

	獼猴桃	蘋果	桔子	鮮棗
維生素C含量 mg/100g	380	5	40	260

若小明一天食用獼猴桃、蘋果、桔子各100g，則他攝入的維生素C的質(zhì)量是425mg．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化學(xué)式的意義來分析；
（2）相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和；
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷；
（5）利用圖示中提供的數(shù)據(jù)，首先求出每片鈣片中含有的Vc，然后再去計(jì)算有關(guān)的量；
（6）利用水果的質(zhì)量和維生素C大致含量可計(jì)算攝入的維生素C的質(zhì)量．

解答 解：（1）由維生素C的化學(xué)式可知，它是由三種元素組成的，故填：3；
（2）維生素C的相對分子質(zhì)量為6×12+8×1+6×16=176．故填：176；
（3）維生素C中碳、氫元素的質(zhì)量比=（6×12）：（1×8）=9：1；故填：9：1；
（4）維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比=（6×12）：（1×8）：（6×16）=9：1：12，由此可見其中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，故填：氧；
（5）由標(biāo)簽可知，每片維生素C100mg中至少含有Vc10%，即每片維生素C中至少含10mgVc，若成年人每天最少補(bǔ)充60mgVc，而且①Vc完全由維生素C片補(bǔ)充，則每天至少服用60mg÷10mg/片=6片，而每天是三次，所以每次是2片．故填：2；
（6）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知三種水果中維生素C大致含量，則：
100g×（$\frac{380mg}{100g}+\frac{5mg}{100g}+\frac{260mg}{100g}$）=425mg；故填：425．

點(diǎn)評 本題難度不大，考查同學(xué)們新信息處理、靈活運(yùn)用所學(xué)化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．