Question

請用所學化學知識解釋下列原理。

（1）飯后，小強幫外婆用洗潔精將油膩的碗筷洗得干干凈凈。他這是利用了洗潔精的_______________作用，使油脂以細小油滴懸浮于水中而洗凈餐具。

（2）生活中為降低水的硬度并殺滅水中病原生物，可采用的方法是                  。

（3）我國南海海底埋藏著豐富的“可燃冰”，“可燃冰”主要為甲烷的水合物，是未來重要的能源甲烷燃燒時，放出大量的熱，反應(yīng)的化學方程式為                                          。

（4）硬水在加熱或久置時，會產(chǎn)生水垢[主要成分是Mg(OH)₂和CaCO₃]，生活中可用適量稀鹽酸除去熱水瓶壁上的水垢，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學方程式：                       、                      ；稀鹽酸選用適量而不是過量，是因為_________________________。

Answer 1

（1） 乳化 （2）煮沸  （3）CH₄+2O₂CO₂+2H₂O  （3）CH₄ + 2O₂      CO₂ + 2H₂O

（4）2HCl + Mg (OH)₂ == MgCl₂ + 2 H₂O   CaCO₃ + 2HCl === CaCl₂ + H₂O+ CO₂↑