Question

（2006?昆明）中央電視臺每周質(zhì)量報告，對一些不法分子制造的嚴(yán)重危害廣大消費者健康與生命的假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)行了曝光．下列被曝光的事件中，一定涉及到化學(xué)變化的是（　　）

A．用工業(yè)石蠟等給西瓜子“美容”

B．用硫磺燃燒生成的二氧化硫氣體熏蒸粉絲進(jìn)行漂白

C．用毛發(fā)水、醬色、水、鹽等兌制成“醬油”

D．用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“奶粉”

Answer 1

分析：本題考查學(xué)生對物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答：解：A、用工業(yè)石蠟等給西瓜子“美容”只是將石蠟?zāi)ㄔ诹斯献颖砻�，沒有新的物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯；
B、由硫磺燃燒生成的二氧化硫氣體熏蒸粉絲進(jìn)行漂白，可知生成了新的物質(zhì)二氧化硫，所以屬于化學(xué)變化，故B正確；
C、用毛發(fā)水、醬色、水、鹽等兌制成“醬油”只是這些物質(zhì)的簡單混合，沒有新的物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯；
D、用淀粉、蔗糖、奶香精等摻和成“奶粉”只是這些物質(zhì)的簡單混合，沒有新的物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯；
故選B．

點評：要熟記物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成，有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化．