Question

20．蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，α-丙氨酸是構(gòu)成人體蛋白的氨基酸之一，如圖是α-丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖，下列對(duì)α-丙氨酸的敘述正確的是（　�。�

• A． α-丙氨酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為3：7
• B． α-丙氨酸分子中含有3個(gè)碳原子
• C． α-丙氨酸分子的質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)不相等
• D． α-丙氨酸是由四種原子構(gòu)成的有機(jī)物

Answer 1

分析 A、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．
B、根據(jù)α-丙氨酸分子的構(gòu)成，進(jìn)行分析判斷．
C、根據(jù)分子是由原子構(gòu)成的，結(jié)合各原子的質(zhì)子數(shù)與中子數(shù)的關(guān)系，進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)α-丙氨酸的微觀構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．

解答 解：由α-丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)圖可知，一個(gè)α-丙氨酸分子中含有3個(gè)碳原子、7個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子、1個(gè)氮原子，其化學(xué)式為：C₃H₇O₂N．
A、α-丙氨酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為（12×3）：（1×7）≠3：7，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
B、一個(gè)α-丙氨酸分子中含有3個(gè)碳原子，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
C、氫原子原子核內(nèi)只有質(zhì)子，沒(méi)有中子，分子是由原子構(gòu)成的，則α-丙氨酸分子的質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)不相等，故選項(xiàng)說(shuō)法正確．
D、α-丙氨酸是由α-丙氨酸分子構(gòu)成的，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，由α-丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖確定α-丙氨酸的化學(xué)式是正確解答本題的關(guān)鍵．