Question

下列食物中富含糖類的是

1. A.
   
   蔬菜
2. B.
   
   米飯
3. C.
   
   肉類
4. D.
   
   牛奶

Answer 1

B
分析：據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：A、蔬菜中富含維生素，故選項錯誤．
B、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確．
C、肉類中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
D、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
故選B．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解題的關(guān)鍵．