（2012?烏魯木齊）下列食物中富含糖類的是（　�。�
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源進行分析解答即可．
解答：解：A、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項正確．
B、清蒸魚中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
C、燉牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
D、清炒芹菜中富含維生素，故選項錯誤．
故選A．
點評：本題很簡單，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源、缺乏癥、攝入時的注意事項等內(nèi)容是正確解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
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