Question

蘋(píng)果中富含多種對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，蘋(píng)果酸和維生素C就是其中的兩種．
（1）可用

 

來(lái)測(cè)定某種蘋(píng)果汁的酸堿度．
（2）為使蘋(píng)果樹(shù)莖葉茂盛、果實(shí)碩大、增強(qiáng)抗旱能力，可以施用的一種復(fù)合肥是

 

（填序號(hào)） ①NH₄NO₃②K₂SO₄③（NH₄）₂HPO₄．

Answer 1

考點(diǎn)：溶液的酸堿度測(cè)定,常見(jiàn)化肥的種類(lèi)和作用

專題：常見(jiàn)的鹽 化學(xué)肥料,常見(jiàn)儀器及化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作

分析：（1）根據(jù)溶液酸堿度（溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度）的測(cè)定方法進(jìn)行分析解答即可．
（2）氮肥能使農(nóng)作物枝葉繁茂、葉色濃綠、提高產(chǎn)量；磷肥可以促進(jìn)作物生長(zhǎng)，還可以增強(qiáng)作物的抗寒、抗旱、能力；含有氮元素的肥料稱為氮肥，含有磷元素的肥料稱為磷肥，含有鉀元素的肥料稱為鉀肥，同時(shí)含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥．

解答：解：（1）酸堿指示劑和pH試紙都可以測(cè)溶液的酸堿性；溶液的酸堿度是指溶液的酸堿性強(qiáng)弱程度，一般用pH值來(lái)表示．溶液的酸堿度測(cè)定最簡(jiǎn)單的方法是使用pH試紙，利用石蕊試液、酚酞試液等酸堿指示劑只能判斷溶液的酸堿性，不能測(cè)定溶液的酸堿度．
（2）使蘋(píng)果樹(shù)莖葉茂盛、果實(shí)碩大、增強(qiáng)抗旱能力，可施用含氮元素和磷元素的復(fù)合肥．
①NH₄NO₃中含有氮元素，屬于氮肥；②K₂SO₄中含有鉀元素，屬于鉀肥；③（NH₄）₂HPO₄中含有磷元素和氮元素，屬于復(fù)合肥．
故答案為：（1）pH試紙；（2）③．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握溶液酸堿性與酸堿度的區(qū)別與測(cè)定方法、化肥的分類(lèi)方法與作用是正確解答本題的關(guān)鍵．