【題目】如圖所示,用細(xì)線系住寬1cm的銅片使之平衡,然后在銅片一端用酒精燈加熱。
(1)加熱一段時(shí)間后,發(fā)現(xiàn)銅片不能保持平衡,請(qǐng)用質(zhì)量守恒定律解釋其原因___________。
(2)若想用右圖裝置證明銅具有導(dǎo)熱性,還需要的操作是:_____。
【答案】在加熱過(guò)程中,因?yàn)殂~與氧氣發(fā)生反應(yīng),所以反應(yīng)后固體質(zhì)量增加,本實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與質(zhì)量守恒定律不矛盾 測(cè)試右端的銅片溫度是否有升高
【解析】
(1)左端的銅在加熱的條件下與氧氣反應(yīng)生成了氧化銅,質(zhì)量增大,所以可以判斷在加熱前后銅棒不能再保持平衡,因?yàn)檠鯕鈪⑴c反應(yīng),所以反應(yīng)后固體質(zhì)量增加,本實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與質(zhì)量守恒定律不矛盾。故填:在加熱過(guò)程中,因?yàn)殂~與氧氣發(fā)生反應(yīng),所以反應(yīng)后固體質(zhì)量增加,本實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與質(zhì)量守恒定律不矛盾
(2)用圖裝置證明銅具有導(dǎo)熱性,還需要的操作是:測(cè)試右端的銅片是否溫度升高。故填:測(cè)試右端的銅片溫度是否有升高
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】閱讀下面短文。
酵母與泡打粉:生活中制作糕點(diǎn)、饅頭時(shí)一般都要添加酵母或泡打粉進(jìn)行發(fā)酵。在面團(tuán)發(fā)酵初期,面團(tuán)中的氧氣和其他養(yǎng)分供應(yīng)充足,酵母的生命活動(dòng)非常旺盛,進(jìn)行著有氧呼吸,淀粉水解成麥芽糖。接著面粉中原有的微量蔗糖及新產(chǎn)生的麥芽糖水解生成葡萄糖與果糖,最后被酵母氧化成二氧化碳和水。面團(tuán)中的氧氣有限,酵母的有氧呼吸逐漸轉(zhuǎn)為無(wú)氧呼吸,生成的二氧化碳在面筋的網(wǎng)絡(luò)中出不去,加熱蒸烤時(shí),二氧化碳受熱膨脹,使糕點(diǎn)變得松軟。用酵母做的食品松軟可口,有特殊風(fēng)味,易于消化。酵母本身含有豐富的蛋白質(zhì)及維生素B,可以增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此面點(diǎn)大都用酵母發(fā)酵。糖和油對(duì)酵母菌有抑制作用。用酵母發(fā)酵耗費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng),而且發(fā)酵時(shí)間與溫度相關(guān)(如圖)。因此,也有用泡打粉來(lái)代替酵母制作糕點(diǎn)的。泡打粉一般是碳酸氫鈉與酒石酸的混合物,通常為碳酸鹽與固態(tài)酸。將泡打粉調(diào)和在面團(tuán)中,碳酸氫鈉與酒石酸遇水以及碳酸氫鈉受熱時(shí)都會(huì)產(chǎn)生出二氧化碳?xì)怏w,使面點(diǎn)成為疏松、多孔的海綿狀。泡打粉使用時(shí)不受發(fā)酵時(shí)間限制,隨時(shí)可用,對(duì)多油多糖的面團(tuán)也照樣起發(fā)泡疏松的作用。缺點(diǎn)是它的堿性會(huì)破壞面團(tuán)中的維生素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,若混合不均勻反而會(huì)導(dǎo)致面制品中有的地方堿太多發(fā)黃而不能吃。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。
(1)用酵母和泡打粉都能使制作的面食疏松多孔,是因?yàn)?/span>_____________________________。
(2)在5-10h內(nèi),酵母發(fā)酵的最佳溫度是___________。
(3)酵母本身營(yíng)養(yǎng)豐富是因?yàn)?/span>_________________________。
(4)NaHCO3的俗稱(chēng)是__________________。
(5)下列有關(guān)酵母和泡打粉的說(shuō)法中,正確的是___________。
A 酵母發(fā)酵的過(guò)程中既有有氧呼吸也有無(wú)氧呼吸
B 消化功能較弱的人宜食用酵母發(fā)酵制作的面食
C 泡打粉的發(fā)酵效果與面團(tuán)中含糖、含油多少無(wú)關(guān)
D 酵母可以直接使面團(tuán)中的淀粉轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】為驗(yàn)證銅、鐵、鋅三種金屬的活動(dòng)性順序,甲同學(xué)與乙同學(xué)分別設(shè)計(jì)了不同的實(shí)驗(yàn)方案,都能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康。?shí)驗(yàn)室可供選擇的試劑有:鋅片、鐵片、銅片、硫酸鋅溶液(無(wú)色)、硫酸亞鐵溶液(淺綠色)、硫酸銅溶液(藍(lán)色),實(shí)驗(yàn)方案如表:
實(shí)驗(yàn)方案 | 方案一 | 方案二 |
實(shí)驗(yàn)操作 | 一種金屬放入兩種溶液中 | 兩種金屬同時(shí)放入一種溶液中 |
(1)方案一選擇的金屬_____;
(2)方案二中,當(dāng)金屬足量時(shí),最終燒杯中液體呈_____色;
(3)其他同學(xué)設(shè)計(jì)了以下不同實(shí)驗(yàn)方案,其中同樣可以達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康挠?/span>_____(填字母)
A.取一定量硫酸鋅溶液,分別加入鐵片與銅片
B.取一定量硫酸銅溶液,加入足量鐵片充分反應(yīng)后取出鐵片,再加入鋅片
C.取一定量硫酸亞鐵溶液,加入鋅片,一段時(shí)間后把鋅片表面新得物質(zhì)加入一定量硫酸銅溶液中
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】如圖圖示的實(shí)驗(yàn)操作中正確的是( 。
A. 測(cè)溶液PHB. 聞氣體氣味
C. 除去CO2中的HClD. 稀釋濃硫酸
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下圖所示裝置用于測(cè)定空氣中氧氣含量,以下說(shuō)法正確的是
A. 使用紅磷的量可多可少
B. 紅磷熄滅后,立即打開(kāi)止水夾
C. 整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,集氣瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)持續(xù)減小
D. 最終集氣瓶?jī)?nèi)的液面上升至1處,證明了空氣中氧氣含量
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】為探究物質(zhì)溶解過(guò)程中的能量變化,某同學(xué)設(shè)計(jì)圖I所示裝置。在盛有水的燒杯中放入一裝有飽和硝酸鉀溶液的試管,向水中加入足量物質(zhì)X,攪拌。結(jié)合圖II硝酸鉀溶解度曲線,對(duì)硝酸鉀溶液變化的推斷,合理的是
①X為NaCl固體試管中無(wú)晶體析出,硝酸鉀溶液仍是飽和溶液
②X為NaOH固體,試管中無(wú)晶體析出,硝酸鉀溶液仍是飽和溶液
③X為NH4NO3晶體,試管中有晶體析出,硝酸鉀溶液仍是飽和溶液
④X為濃H2SO4,試管中無(wú)晶體析出,硝酸鉀溶液為不飽和溶液
A. ①②③ B. ①③④ C. ①②④ D. ②③④
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】右圖是 X、Y 兩種微粒的結(jié)構(gòu)示意圖。下列說(shuō)法正確的是( )
A.X 為原子,Y 為離子
B.X、Y 均屬于非金屬元素
C.X 在反應(yīng)中可失去 6 個(gè)電子
D.X 與 Y 形成化合物的化學(xué)式為 YX
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】根據(jù)下列的實(shí)驗(yàn)常用儀器回答有關(guān)問(wèn)題。
(1)儀器B的名稱(chēng)是__________,儀器G的名稱(chēng)是___________。
(2)現(xiàn)有一瓶溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為35%的濃鹽酸,將其稀釋配制100g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的稀鹽酸,若不使用儀器A,查閱資料,必需知該濃鹽酸有關(guān)________的數(shù)據(jù),從而可以利用上述儀器中的D、E、玻璃棒和儀器_______(填序號(hào))配制溶液。實(shí)驗(yàn)室制取CO2,裝配一個(gè)是能夠控制反應(yīng)速率的發(fā)生裝置,應(yīng)選用上述儀器中的__________,其反應(yīng)方程式為____________________________。
(3)用儀器A稱(chēng)量5g的NaCl固體,需要儀器A進(jìn)行調(diào)平:游碼歸零,在兩端的托盤(pán)分別放等質(zhì)量的________,調(diào)節(jié)兩端的平衡螺母,若天平往左端傾斜,應(yīng)該將K2往_________(選填“左”或“右”,下同)調(diào)節(jié)。
(4)某微型實(shí)驗(yàn)裝置如圖,甲酸與熱的濃硫酸反應(yīng)生成CO ,利用CO還原氧化鐵,反應(yīng)過(guò)程中氧化鐵的顏色變化為______。 澄清石灰水處的現(xiàn)象是___________,該裝置為微型實(shí)驗(yàn)裝置,微型實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)是__________________。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】某工廠生產(chǎn)的燒渣(主要含有FeO、Fe2O3和SiO2),可用于制備七水合硫酸亞鐵晶體(FeSO4·7H2O),其工藝流程如下:
(資料:SiO2不溶于水,也不與稀硫酸反應(yīng)。)
(1)“浸取”步驟中,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式有_________、Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O。
(2)為提高“浸取”步驟的反應(yīng)速率,可采取的具體措施有_________________(寫(xiě)1條,不考慮“攪拌”、“使用催化劑”)
(3)“還原”的目的是將Fe3+轉(zhuǎn)化為Fe2+。寫(xiě)出“還原”過(guò)程中反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式________________。
(4)該工藝中可循環(huán)利用的物質(zhì)是__________________。
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