A. | 牛肉 | B. | 河蝦 | C. | 青菜 | D. | 雪糕 |
分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則,結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素,進(jìn)行分析解答.
解答 解:人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水;結(jié)合題意,米飯中富含淀粉,淀粉屬于糖類;紅燒雞、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽,可知食物中維生素含量較少;故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理,需要補(bǔ)充富含維生素的食物.
A、牛肉中富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
B、河蝦中富含蛋白質(zhì),故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
C、青菜中富含維生素,故選項(xiàng)正確.
D、雪糕是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍飲品,富含水、蛋白質(zhì)等,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選:C.
點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng),吃出健康”是人類普遍的飲食追求,本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配,要合理膳食.
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 稀硝酸 | B. | 稀鹽酸 | C. | 氯化鉀溶液 | D. | 碳酸鉀溶液 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
①取少量樣品于試管中,滴加適量的鹽酸 | 有氣體產(chǎn)生,氣體使石灰水變渾濁 | 猜想2成立 |
②在上述反應(yīng)后的試管中加少量品紅溶液 | 品紅褪色 |
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實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 | 預(yù)計(jì)現(xiàn)象 | 預(yù)計(jì)結(jié)論 |
取少量廢液鈕中上層清液于試管中,加入過(guò)量氯化鈣溶液,靜置. | 猜想l正確 | |
沒(méi)有白色沉淀,溶液呈紅色 | 猜想2正確 | |
猜想3正確 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:解答題
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