蔗糖是常用的調(diào)味品。對蔗糖的制備及成分進行如下探究:

一、蔗糖的工業(yè)制備:工業(yè)制備蔗糖的流程如下。

(1)實驗室進行操作A所需玻璃儀器有:燒杯、玻璃棒、_________________;其中玻璃棒的作用是___________________;

(2)常利用活性炭的_______________作用來給糖汁脫色;

(3)操作C的名稱是_______________,實驗室進行該操作時,所用玻璃棒的作用是_______;

(4)由甘蔗制得蔗糖的整個過程中主要發(fā)生了_______________(選填“物理”或“化學(xué)”)變化。

二、蔗糖組成探究

(資料卡片)

①綠色植物吸收CO2和H2O先生成葡萄糖,再將葡萄糖轉(zhuǎn)化為蔗糖。

②蔗糖不易燃燒,摻入少量煙灰后,就能直接點燃(煙灰不能燃燒)。煙灰的作用可能為________作用。

(定性探究)蔗糖可能由碳、氫、氧三種元素組成。

實驗1:點燃蔗糖與煙灰混合物,在火焰上方罩一干冷燒杯,燒杯壁有水霧,則蔗糖含有________元素。

實驗2:迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)過來,加入少量石灰水,石灰水變渾濁,則蔗糖含有_________元素。

實驗3:將蔗糖隔絕空氣高溫加熱,容器內(nèi)壁出現(xiàn)水霧,并產(chǎn)生黑色固體(炭黑)。通過該實驗可證明蔗糖中一定含有_______________元素。

(定量探究)

在化學(xué)變化前后,元素的種類和質(zhì)量都不發(fā)生改變,F(xiàn)稱取17.1g蔗糖,加入少量煙灰點燃,測得生成26.4gCO2和9.9gH2O

試計算:

(1)17.1g蔗糖中各元素的質(zhì)量__________

(2)蔗糖中各原子的個數(shù)比。__________

練習(xí)冊系列答案
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A. CO B. CO2 C. SO2 D. NO2

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根據(jù)下列三種微粒結(jié)構(gòu)示意圖,所獲取信息不正確的是

A.②③化學(xué)性質(zhì)相同       B.它們表示兩種元素

C.①表示的是原子,②表示的是離子 D.②表示的元素是金屬元素

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2017年5月我國發(fā)布了四種新元素的中文名稱,右圖是其中一種元素的信息,下列有關(guān)說法錯誤的是

A.鏌屬于金屬元素

B.鏌的原子序數(shù)115表示其核內(nèi)有115個中子

C.“Mc”表示鏌這種物質(zhì)、鏌元素、1個鏌原子

D.四種新元素的原子中質(zhì)子數(shù)不同

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(1)物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)的不同(如:a.組成元素不同;b.構(gòu)成物質(zhì)的分子不同:c.微粒間的空隙不同)決定了物質(zhì)的多樣性。請從物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)的角度解釋下列物質(zhì)多樣性(選填相應(yīng)的字母):

①一氧化碳和二氧化碳屬于不同的物質(zhì):_________

②水和冰屬于同種物質(zhì),但狀態(tài)不同:___________;

③金和銀屬于不同的金屬_______________________。

(2)

圖中(圖中小球均代表碳原子)的物質(zhì)屬于____________(選填“同種”或“不同種”)物質(zhì),主要是因為_________________________。石墨在一定條件下轉(zhuǎn)化為金剛石屬于___________(選填“物理”或“化學(xué)”)變化。

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下列實驗設(shè)計中,沒有正確體現(xiàn)對比這種科學(xué)思想的是( )

A. 區(qū)分硬水和軟水 B. 比較CO2的含量

C. 探究CO2與水反應(yīng) D. 探究水的性質(zhì)

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指出下列操作導(dǎo)致的后果.

(1)把塊狀固體藥品直接丟入試管底部,后果是________.

(2)傾倒液體時,標簽沒對著手心,后果是________.

(3)使用膠頭滴管后,未經(jīng)清洗就吸取別的試劑,后果是________.

(4)用燃著的酒精燈點燃另一只酒精燈,后果是________.

(5)加熱液體時,試管口朝著有人的方向,后果是________.

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