13．食品包裝學(xué)問大

①我區(qū)特產(chǎn)--嘶馬羊耳采用真空包裝，延長了食品的保質(zhì)期，原理是隔絕氧氣；
②如圖1所示是“504雙吸劑”的標(biāo)簽，請問答下列問題：
a．其中至少含有2種單質(zhì)；
b．為測定此雙吸劑的使用效果，取足量雙吸劑做了如圖2所示的實驗，一段時間后，進(jìn)入試管中水的體積＞21%（填“＞”、“＜”或“=”），理由是雙吸劑既吸水、氧氣，又吸CO2；
c．部分失效的雙吸劑中，有紅棕色固體，其主要是Fe2O3（填化學(xué)式）；
d．此雙吸劑中，NaCl的作用可能是加快鐵吸收氧氣和水．

分析 食品與氧氣接觸是容易變質(zhì)；根據(jù)“504雙吸劑”的標(biāo)簽成分和金屬的銹蝕條件分析．

解答 解：①采用真空包裝食品的原因是：防止食品與氧氣（或空氣）接觸而腐敗變質(zhì)．故填：隔絕氧氣；
②a．其中只是鐵粉和碳粉是單質(zhì)，所以其中至少含有2種單質(zhì)．故填：2；
b．此雙吸劑能同時吸收空氣中的O2和CO2，也可吸收H2O，進(jìn)入試管中水的體積＞21%．故填：＞；雙吸劑既吸水、氧氣，又吸CO2；
c．部分失效的雙吸劑中，有紅棕色固體，其主要是氧化鐵；故填：Fe2O3；
d．此雙吸劑中，NaCl的作用可能是加快雙吸劑中鐵粉吸收水和O2的速率；故填：加快鐵吸收氧氣和水．

點(diǎn)評 解答本題要掌握各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的內(nèi)容，只有這樣才能確定各種物質(zhì)的用途．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．“尾氣催化轉(zhuǎn)化器”可以將汽車尾氣中有毒氣體轉(zhuǎn)變?yōu)闊o毒氣體，下面是其中一個化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖，其中不同的圓球代表不同的原子．從圖中獲得信息錯誤的是（　　）
A．反應(yīng)后有單質(zhì)生成
B．分子間存在著一定的空隙
C．分子可以再分
D．參加反應(yīng)的兩種分子的個數(shù)比為1：2

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列有關(guān)反應(yīng)的實驗現(xiàn)象，描述正確的是（　　）
A．鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，生成四氧化三鐵
B．鐵在潮濕的空氣中容易生銹，鐵銹暗紅色
C．鐵絲投入稀硫酸中，有氣泡產(chǎn)生，溶液由無色逐漸變?yōu)樽攸S色
D．鐵絲插入硫酸銅溶液中，鐵絲表面有紅色物質(zhì)附著，溶液由無色逐漸淺綠色

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．人體必需的微量元素有鐵、氟、鋅、硒、碘等．它們在人體內(nèi)雖然含量少，但對健康至關(guān)重要．

（1）圖1是氟元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖，其最外層電子數(shù)是7
（2）從圖2可知鋅元素的原子序數(shù)為30；相對原子質(zhì)量為65.38；
（3）加碘鹽所含KIO3中的I的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是59.3%．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于微觀粒子的說法中，錯誤的是（　�。�
A．花香四溢，是因為分子在不斷地運(yùn)動
B．在化學(xué)變化中，分子可以再分，原子不可再分
C．大多數(shù)物體受熱時體積增大，是因為受熱時分子體積增大
D． 該原子在化學(xué)變化中容易得到電子

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

18．可用過濾方法分離的是（　�。�
A．鐵粉和銅粉B．酒精和水C．蔗糖和鹽D．果汁和果渣

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

5．如圖是電解水的簡易裝置示意圖，請根據(jù)圖示完成下列問題．
（1）電源B為正極．
（2）C試管中收集到的氣體是氫氣，C、D兩試管中生成氣體的體積比為2：1．
（3）電解水的符號達(dá)式為2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑
（4）此反應(yīng)的基本類型為分解反應(yīng)
（5）科學(xué)家用通電的方法使水分解，從而證明了水的組成：由氫元素和氧元素組成．
（6）水電解是將電能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．根據(jù)如圖簡易電解水的裝置回答問題
（1）與氣體a相連的A極是電源的負(fù)極（填“正”或“負(fù)”）
則該氣體是氫氣．
（2）正極產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃．
（3）寫出水通電反應(yīng)的符號表達(dá)式：2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑，該反應(yīng)所屬的基本類型為分解反應(yīng)（填“化合”或“分解”）；這個實驗說明水是有氫元素和氧元素組成的．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

6．用元素符號或化學(xué)式表示：
（1）2個氫原子2H；　　　　
（2）地殼中含量最多的金屬元素Al；
（3）3個氧分子3O2；        
（4）空氣中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體N2；
（5）正二價的鎂元素$\stackrel{+2}{Mg}$；   
（6）能使澄清的石灰水變渾濁的氣體CO2；
（7）五氧化二氮N2O5；　   
（8）相對分子質(zhì)量最小的氧化物H2O．
（9）2個氫分子2H2；　
（10）2個氧原子2O；　
（11）鎂離子Mg2+；
（12）空氣中含量最多的氣體N2；　
（13）鐵在氧氣中燃燒的產(chǎn)物Fe3O4；
（14）氫氧化鈣Ca（OH）2；
（15）二氧化硫中硫元素的化合價為+4價$\stackrel{+4}{S}$O2；
（16）由地殼中含量最多的金屬元素和非金屬元素組成的化合物的化學(xué)式Al2O3．
（17）5個二氧化氮分子5NO2；
（18）3個鈉離子3Na+；  　　
（19）氦氣He；
（20）4個硫酸根離子4SO42-；    
（21）標(biāo)出氧化鎂中鎂元素的化合價$\stackrel{+2}{Mg}$O．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案