Question

6．在“硫酸、熟石灰、食鹽、純堿、食醋、石灰石”中選擇適當?shù)奈镔|填空：
（1）用于食品調味和腌制的是食鹽；
（2）用于金屬表面除銹的是硫酸；
（3）用于改良酸性土壤的是熟石灰；  
（4）用于洗滌劑中的是純堿；
（5）能用作建筑材料的是石灰石；
（6）生活中常用食醋來除去熱水瓶內壁的水垢．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)食鹽具有咸味，所以用于食品調味和腌制解答；
（2）根據(jù)硫酸和氧化鐵反應，所以可用于金屬表面除銹解答；
（3）根據(jù)熟石灰顯堿性，所以可用于改良酸性土壤解答；
（4）根據(jù)純堿具有弱堿性，可以用于制洗滌劑解答；
（5）根據(jù)石灰石，主要成份為碳酸鈣，石灰石可直接加工成石料和燒制成生石灰，用作建筑材料解答；
（6）食醋，含有約3%的醋酸，能與水垢的主要成分碳酸鈣反應而除去水垢．

解答 解：（1）食鹽具有咸味，所以用于食品調味和腌制；
（2）硫酸和氧化鐵反應，所以可用于金屬表面除銹；
（3）熟石灰顯堿性，所以可用于改良酸性土壤；
（4）純堿具有弱堿性，可以用于制洗滌劑；
（5）石灰石的主要成為碳酸鈣，碳酸鈣受熱可分解為生石灰氧化鈣，它們都是重要的建筑材料；
（6）利用食醋中含有的醋酸能與水垢的主要成分碳酸鈣反應而除去水垢；
故答案為：（1）食鹽；（2）硫酸；（3）熟石灰；（4）純堿；（5）石灰石；（6）食醋．

點評 初中階段常見的物質的性質和用途要記牢．本題也體現(xiàn)了：性質決定用途，用途又反映性質的理念，本考點經(jīng)常出現(xiàn)在選擇題和填空題中．