對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重要作用的營(yíng)養(yǎng)素是


  1. A.
    糖類(lèi)
  2. B.
    蛋白質(zhì)
  3. C.
    維生素
  4. D.
    脂肪
C
分析：人類(lèi)在生命活動(dòng)過(guò)程中，需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽．
解答：在人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，糖類(lèi)主要為人體提供能量，蛋白質(zhì)和脂肪在一定條件下也能為人體提供能量，而維生素在人體新陳代謝、預(yù)防疾病方面起重要的調(diào)節(jié)作用．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，只要熟記教材知識(shí)便可順利作答．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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3、下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素，其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是（　�。�

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（2008?龍巖）對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重要作用的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�

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下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素，其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是  （  ） 

A．蛋白質(zhì)     B．維生素   C．糖類(lèi)           D．油脂

 

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下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素，其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是  （   ） 

A．蛋白質(zhì)      B．維生素    C．糖類(lèi)            D．油脂

 

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下列物質(zhì)是食品中的營(yíng)養(yǎng)素，其中雖不能為人體提供能量但對(duì)調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病起重大作用的是（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．維生素
C．糖類(lèi)
D．油脂

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