【題目】下表為某食品包裝袋的部分說(shuō)明。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

商品名稱

XX餅干

配料

小麥粉、植物油、鮮雞蛋、食鹽、膨松劑、食用香精等

規(guī)格

500g

儲(chǔ)存方法

存放于陰涼干燥處、避免陽(yáng)光直射

保質(zhì)期

270

1)配料中加入雞蛋,有多個(gè)方面的作用。它可以改善餅干的口感并使餅干有一定的柔韌性等,從營(yíng)養(yǎng)的角度看,雞蛋的作用是______。

2)配料中可用于腌制蔬菜的物質(zhì)是______。

3)小麥粉中富含淀粉,其化學(xué)式可表示為(C6H10O5n,則6.48克淀粉在人體內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的變化最終轉(zhuǎn)化為水和______克二氧化碳。

【答案】提供人體所需的蛋白質(zhì) 食鹽 10.56

【解析】

1)從營(yíng)養(yǎng)的角度看,雞蛋的作用是提供人體所需的蛋白質(zhì);

2)配料中可用于腌漬蔬菜的物質(zhì)是食鹽;

3)設(shè)二氧化碳的質(zhì)量為x。

6.48g××100%=x××100%,解得x=10.56克。

答案為:(1)提供人體所需的蛋白質(zhì);(2)食鹽;(310.56。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】甲、乙兩物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示。請(qǐng)據(jù)圖回答:

1P點(diǎn)的意義是_____;

2t2℃時(shí),將20g的甲物質(zhì)放入50g的水中,得到的是_____(填“飽和溶液“或“不飽和溶液”)。

3)欲將接近飽和的乙溶液達(dá)到飽和,可采用的方法是_____。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】燒水的鋁壺中常結(jié)有一層水垢,某興趣小組收集了一部分水垢[主要成分CaCO3MgOH2,不考慮其他成分對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響]并對(duì)其進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

(查閱資料)①M(fèi)gOH2受熱易分解,生成MgOH2O無(wú)水硫酸銅是白色固體,遇水變藍(lán)色。

(探究活動(dòng)一)驗(yàn)證水垢中的CaCO3MgOH2

1)小華取一定量的水垢樣品,高溫灼燒,將生成的氣體依次通過(guò)澄清石灰水和無(wú)水硫酸銅,觀察到澄清石灰水變_____、無(wú)水硫酸銅變藍(lán)色。

得出結(jié)論:水垢中含CaCO3MgOH2

2)小軍提出小華的實(shí)驗(yàn)方案存在明顯缺陷,小軍的理由是_____。

(探究活動(dòng)二)分離水垢中的CaCO3MgOH2,小波設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)流程(部分產(chǎn)物已略去):

3)在過(guò)濾操作中用到的玻璃儀器有漏斗、燒杯和_____

4)濾液A中的溶質(zhì)有_____(用化學(xué)式表示)。

5)在濾液B中加入Na2CO3溶液,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。(任寫(xiě)一個(gè))

6)若向有水垢的鋁壺中加入稀鹽酸的量過(guò)多,會(huì)損壞水壺,原因是_____。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】已知A、B、C、D、甲為初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì),甲為參與大氣循環(huán)的物質(zhì),它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示(反應(yīng)條件省略

(1若A、B的組成元素相同,則甲為 (填化學(xué)式。

(2若反應(yīng)為復(fù)分解反應(yīng),則反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】物質(zhì)X9.6g氧氣中恰好完全燃燒,反應(yīng)方程式為X+3O2RO2+2SO2,測(cè)得RO2SO2的質(zhì)量分別為4.4g12.8g,下列判斷中正確的是( 。

A. 參加反應(yīng)的X的質(zhì)量為B. X的相對(duì)分子質(zhì)量為76

C. X中含有R元素、S元素和O元素D. 產(chǎn)物為氣態(tài)時(shí)都是空氣污染物

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組利用下列裝置進(jìn)行氣體的制取實(shí)驗(yàn),請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。

1)選用A裝置制取氧氣的化學(xué)方程式_____;若要收集干燥的氧氣,應(yīng)使用裝置_____進(jìn)行收集(填選項(xiàng)字母)

2A、D連接,制取的氧氣不純的原因是_____________(寫(xiě)一點(diǎn)即可);

3)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳選擇的發(fā)生裝置和收集裝置是_____(填選項(xiàng)字母),選擇該發(fā)生裝置的依據(jù)是_____,檢驗(yàn)二氧化碳是否收集滿的方法是_________________

4)將二氧化碳通入盛有紫色石蕊溶液的F裝置中;觀察到的現(xiàn)象是_________;化學(xué)方程式__________________

5)若用F裝置檢驗(yàn)制得的氣體是否為二氧化碳,氣體應(yīng)從_______ 口通入(填“a”“b”);F裝置內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式_______________

6)實(shí)驗(yàn)室可用加熱氯化銨和氫氧化鈣的固體混合物來(lái)制取NH3,則實(shí)驗(yàn)室制取NH3的發(fā)生裝置為_______(填選項(xiàng)字母);NO氣體難溶于水且易與氧氣發(fā)生反應(yīng),則實(shí)驗(yàn)室收集NO氣體應(yīng)選擇的裝置是_______(填選項(xiàng)字母)。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】液化石油氣是家庭常用燃料,主要成分是丙烷和丁烷.

性質(zhì)

物質(zhì)

熔點(diǎn)/

沸點(diǎn)/

燃燒反應(yīng)

丙烷

189.7

42.1

C3H8+5O23CO2+4H2O

丁烷

138.4

0.5

2C4H10+13O28CO2+10H2O

1)由上表資料分析,丙烷和丁烷的物理性質(zhì)是:常溫常壓下呈_____態(tài)(填“氣”、“液”或“固”);化學(xué)性質(zhì)是:具有_____ 性.

2)液化石油氣燃燒需要大量的氧氣,根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算:59g丁烷充分燃燒所需要的氧氣的質(zhì)量_____

3)已知含碳?xì)怏w的含氫量越高,相同條件下充分燃燒時(shí)產(chǎn)生CO2就越少. 比較甲烷、丙烷和丁烷分子中氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù),看出最潔凈的燃料是_____(填化學(xué)式).

4)氣體燃料具有價(jià)廉、使用方便等優(yōu)點(diǎn),但使用時(shí)應(yīng)特別注意安全問(wèn)題.

若灶具上的風(fēng)板調(diào)節(jié)不好,空氣供應(yīng)不足,燃燒不充分,其后果是_____、_____

燒水或做飯時(shí),人不要遠(yuǎn)離灶具.如果火焰熄滅而又沒(méi)有及時(shí)關(guān)閉燃?xì)庠睿扇夹詺怏w會(huì)在廚房里擴(kuò)散,遇明火會(huì)發(fā)生_____的危險(xiǎn).

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】利用數(shù)據(jù)傳感技術(shù)可以形象地比較不同形狀的碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)的速率。某同學(xué)傾斜錐形瓶,使試管內(nèi)的稀鹽酸流入瓶中與碳酸鈣發(fā)生反應(yīng),測(cè)得瓶?jī)?nèi)氣壓隨時(shí)間的變化如圖2所示。

(1)1中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是________________

(2)2中②表示的是________(塊狀粉末狀”)碳酸鈣與鹽酸的反應(yīng)

(3)反應(yīng)后產(chǎn)生的氣體的總質(zhì)量①____(填“>”<”或“=”)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】為測(cè)定一標(biāo)簽破損(如圖)的鈣片中碳酸鈣的含量,某同學(xué)做如圖實(shí)驗(yàn):取10片鈣片,放入干燥、潔凈的燒杯中,然后逐滴滴加稀鹽酸,當(dāng)加入50g鹽酸后,恰好完全反應(yīng),此時(shí)稱量燒杯內(nèi)剩余物質(zhì)的總質(zhì)量為65.6g(鈣片中其他成分不和稀鹽酸反應(yīng),反應(yīng)中產(chǎn)生的氣體全部放出).

(1)反應(yīng)中生成_________g二氧化碳,該鈣片中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_________;

(2)試計(jì)算所用稀鹽酸中HCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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同步練習(xí)冊(cè)答案