14．常溫下，一些食物的近似pH如表，其中酸性最強(qiáng)的是（　　）
食物檸檬汁菠蘿汁牛奶雞蛋清
pH2.1～2.83.3-5.26.3-6.67.6-8.0
A．檸檬汁B．菠蘿汁C．牛奶D．雞蛋清

分析 當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性，且pH越大，堿性越強(qiáng)；據(jù)此進(jìn)行分析判斷即可．

解答 解：A、檸檬汁的pH為 2.1-2.8，小于7，顯酸性．
B、菠蘿汁的pH為3.3-5.2，小于7，顯酸性．
C、牛奶的pH為6.3-6.6，小于7，顯酸性．
D、雞蛋清的pH為7.6～8.0，顯堿性．
根據(jù)當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性，且pH越小，酸性越強(qiáng)，檸檬汁的pH最小，酸性最強(qiáng)．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是正確解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

4．生活、生產(chǎn)需用到許多金屬材料，請(qǐng)根據(jù)所學(xué)到的化學(xué)知識(shí)填空．
（1）用鋁制作炊具，主要是利用鋁的導(dǎo)熱性．
（2）焊錫與其組成金屬相比具有熔點(diǎn)低的特性，可用來(lái)焊接電子元件．
（3）自行車車架表面刷漆防銹，其原理是隔絕氧氣和水．回收利用廢舊金屬制品的目的之一是能節(jié)約有限的金屬資源或減少環(huán)境污染．
（4）金、銀、銅、鐵、錫五種金屬統(tǒng)稱為“五金”，其中金屬活動(dòng)性最強(qiáng)的是鐵．某化學(xué)興趣小組在一定量AgNO3和Cu （NO3） 2的混合溶液中加入鋅粉，充分反應(yīng)后過(guò)濾，得到固體甲和溶液乙，再向固體甲中滴入稀硫酸，有氣泡冒出，則溶液乙中含有的溶質(zhì)為Zn（NO3）2（填化學(xué)式）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．如圖是某反應(yīng)的微觀示意圖，其中不同的球代表不同的原子．下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．分子是化學(xué)變化中的最小粒子
B．生成物可能都是氧化物
C．參加反應(yīng)的兩物質(zhì)分子個(gè)數(shù)比為3：2
D．如圖可能表示反應(yīng)：Cl2+2HI═I2+2HCl

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列實(shí)驗(yàn)方法一定能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?br />
選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/TD>實(shí)驗(yàn)方法
A鑒別化肥KCl和NH4NO3取樣與熟石灰混合研磨，聞氣味
B鑒別H2和CH4分別點(diǎn)燃，在火焰上方罩一干冷燒杯
C鑒別石灰水和NaOH溶液加入適量的稀鹽酸
D檢驗(yàn)一瓶氣體是否為CO2將燃著的木條伸入瓶中
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列變化中，屬于物理變化的是（　　）
A．礦石粉碎B．紙張燃燒C．鐵生銹D．糧食釀酒

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是（　�。�
A．碳在氧氣中燃燒發(fā)出白光，生成黑色固體
B．細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒，火星四射，生成黑色固體
C．紅磷在空氣中燃燒，產(chǎn)生大量白霧
D．硫在空氣中燃燒，發(fā)出藍(lán)紫色火焰，生成有刺激性氣味的氣體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列對(duì)某一主題的知識(shí)歸納，有錯(cuò)誤的是（　　）
（A）化學(xué)與安全（B）化學(xué)與健康
重金屬中毒--喝鮮牛奶、豆?jié){等解毒
煤氣泄漏--關(guān)閉氣閥、嚴(yán)禁煙火		糖類、油脂--組成元素相同
缺鐵--會(huì)引發(fā)缺鐵性貧血
（C）化學(xué)與生活（D）化學(xué)與材料
蛋白質(zhì)、淀粉--用碘溶液來(lái)鑒別
純棉織物、純毛織物--用灼燒聞氣味來(lái)鑒別		水泥、玻璃--都屬于硅酸鹽材料
玻璃鋼、鋁合金--都屬于復(fù)合材料
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

12．A、B兩組物質(zhì)是初中化學(xué)中常見(jiàn)的10種物質(zhì)，且均含有氧元素，其中，A組物質(zhì)從前至后依次能發(fā)生反應(yīng)，B組物質(zhì)從前至后依次能進(jìn)行轉(zhuǎn)化，請(qǐng)依據(jù)所給信息回答問(wèn)題：
12345
A組紅色固體
B組熟石灰供給呼吸
（1）紅色固體的化學(xué)式是Fe2O3．
（2）屬于氧化物的是A1、A4、A5、B1、B4（或CO2、Fe2O3、CO2、CaO、H2O）（填序號(hào)或書寫化學(xué)式）
（3）A3和A4反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是紅色固體溶解，溶液由無(wú)色變?yōu)辄S色．
（4）屬于中和反應(yīng)的化學(xué)方程式是2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O．
（5）B5相對(duì)分子質(zhì)量是32．
（6）說(shuō)出B2轉(zhuǎn)化B3的反應(yīng)，能應(yīng)用于解釋實(shí)驗(yàn)室或生活中某一種現(xiàn)象的實(shí)例是盛放石灰水的瓶壁附著一層白膜（或用石灰膏抹過(guò)的墻，一段時(shí)間后會(huì)變硬）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列做法不會(huì)危害人體健康的是（　�。�
A．在面食中添加工業(yè)甲醛B．用含碳酸氫鈉的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
C．霉變的大米淘凈后食用D．為防止缺鈣，大量服用含鈣藥劑

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