小林探究了紫卷心菜、牽�；�、胡蘿卜等植物的汁液是否能作酸堿指示劑，他把探究的情況列入下表
汁液在不同液體中的顏色變化
蒸餾水稀酸溶液稀堿溶液
紫卷心菜藍紫色紅色綠色
牽�；�紫色紅色藍色
胡蘿卜橙色橙色橙色
小林又用上述的牽�；ㄖ簛頊y定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽�；ㄖ撼始t色．下列說法正確的是


  1. A.
    以上三種植物的汁液都能作酸堿指示劑
  2. B.
    只有胡蘿卜的汁液能作酸堿指示劑
  3. C.
    小林測定的某雨水樣品顯酸性
  4. D.
    以上做法不科學(xué)，測定溶液的酸堿性只能用pH計或pH試紙
C
分析：根據(jù)表格提供的信息可知，紫卷心菜以及牽牛花的汁液在不同的酸堿溶液中顯示的顏色不同，因此可以用作酸堿指示劑，而胡蘿卜的汁液在酸堿溶液中的顏色相同，不能用作酸堿指示劑．
解答：A、在酸堿溶液中能顯示不同顏色的物質(zhì)能做酸堿指示劑，根據(jù)表格可以知道，胡蘿卜的汁液在酸堿溶液中的顏色相同，不能用作酸堿指示劑，故A錯誤；
B、胡蘿卜的汁液在酸堿溶液中的顏色相同，不能用作酸堿指示劑，故B錯誤；
C、根據(jù)表格可以知道，牽�；ǖ闹涸谒嵝匀芤褐袨榧t色，所以小林測定的雨水樣品顯酸性，故C正確；
D、測定溶液的酸堿性可以使用pH計或pH試紙，也可以使用酸堿指示劑，故D錯誤，
故選C．
點評：不同考查了常見的酸堿指示劑的有關(guān)知識，完成此題，可以依據(jù)酸堿指示劑的知識結(jié)合題干提供的有用信息進行．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

15、小林探究了紫卷心菜、牽�；�、胡蘿卜等植物的汁液是否能作酸堿指示劑，他把探究的情況列入下表
汁液 在不同液體中的顏色變化
蒸餾水 稀酸溶液 稀堿溶液
紫卷心菜 藍紫色 紅色 綠色
牽牛花 紫色 紅色 藍色
胡蘿卜 橙色 橙色 橙色
小林又用上述的牽�；ㄖ簛頊y定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽�；ㄖ撼始t色．下列說法正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?婁底）小林在涼拌紫卷心菜時，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變紅了，激發(fā)了他的探究欲望，特邀你協(xié)助完成下列活動與探究．
[提出問題]紫卷心菜等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎？
[實驗探究]取紫卷心菜、牽�；ǖ幕ò辍⒑}卜，分別在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇與水的體積比為1：1）浸泡，用紗布將浸泡出的汁液擠出，分別加入到蒸餾水、稀酸溶液和稀堿溶液中，有關(guān)顏色變化情況如下：
汁液在不同液體中的顏色變化
蒸餾水稀酸溶液稀堿溶液
紫卷心菜藍紫色紅色綠色
牽�；�紫色紅色藍色
胡蘿卜橙色橙色橙色
[得出結(jié)論]
紫卷心菜
紫卷心菜
、
牽牛花
牽�；�
    的汁液能做酸堿指示劑，
胡蘿卜
胡蘿卜
   的汁液不能做酸堿指示劑．
[拓展應(yīng)用]小林用上述的牽�；ㄖ簛頊y定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽�；ㄖ撼始t色．則該雨水呈
酸
酸
性（選填“酸”或“堿”或“中”）．
[反思與評價]小林發(fā)現(xiàn)，上述汁液無法測出溶液的酸堿度，請你告訴他，在實驗室測定溶液的酸堿度常用
PH試紙
PH試紙
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

小林在涼拌紫卷心菜時，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變紅了，激發(fā)了他的探究欲望，特邀你協(xié)助完成下列活動與探究。

[提出問題] 紫卷心菜等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎？

[實驗探究] 取紫卷心菜、牽�；ǖ幕ò�、胡蘿卜，分別在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇與

水的體積比為1:1）浸泡，用紗布將浸泡出的汁液擠出，分別加入到蒸餾水、稀

酸溶液和稀堿溶液中，有關(guān)顏色變化情況如下：

汁液

在不同液體中的顏色變化

蒸餾水

稀酸溶液

稀堿溶液

紫卷心菜

藍紫色

紅色

綠色

牽�；�

紫色

紅色

藍色

胡蘿卜

橙色

橙色

橙色

[得出結(jié)論]     58     、    59     的汁液能做酸堿指示劑，     60     的汁液不能

做酸堿指示劑。

[拓展應(yīng)用] 小林用上述的牽牛花汁液來測定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽牛花汁液呈紅色。

則該雨水呈  61  性（選填“酸”或“堿”或“中”）。

[反思與評價] 小林發(fā)現(xiàn)，上述汁液無法測出溶液的酸堿度，請你告訴他，在實驗室測定溶

液的酸堿度常用            62              。

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科目：初中化學(xué) 來源：2011年廣東省廣州市蘿崗區(qū)中考化學(xué)一模試卷（解析版） 題型：選擇題

（2011?蘿崗區(qū)一模）小林探究了紫卷心菜、牽�；ā⒑}卜等植物的汁液是否能作酸堿指示劑，他把探究的情況列入下表
汁液在不同液體中的顏色變化
蒸餾水稀酸溶液稀堿溶液
紫卷心菜藍紫色紅色綠色
牽�；�紫色紅色藍色
胡蘿卜橙色橙色橙色
小林又用上述的牽牛花汁液來測定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽�；ㄖ撼始t色．下列說法正確的是（ ）

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