Question

生活處處有化學(xué)．請(qǐng)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決以下的問(wèn)題：
（1）牛奶中富含的主要營(yíng)養(yǎng)素是

 

和水．
（2）從火力發(fā)電廠(chǎng)尾氣中捕捉的二氧化碳?xì)怏w純度很高，可制成固態(tài)食品保鮮劑．固態(tài)二氧化碳俗稱(chēng)

 

．在實(shí)驗(yàn)室中，常用來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳?xì)怏w的試劑是

 

．
（3）某工廠(chǎng)廢液樣品中含有AgNO₃、Cu（NO₃）₂和Zn（NO₃）₂，向其中加入一定量的鐵粉，充分反應(yīng)后過(guò)濾，向?yàn)V出的固體中滴加稀鹽酸，無(wú)氣泡產(chǎn)生，濾液中一定含有的陽(yáng)離子是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素,二氧化碳的檢驗(yàn)和驗(yàn)滿(mǎn),二氧化碳的物理性質(zhì),金屬的化學(xué)性質(zhì)

專(zhuān)題：碳單質(zhì)與含碳化合物的性質(zhì)與用途,金屬與金屬材料,化學(xué)與生活

分析：（1）從牛奶中富含蛋白質(zhì)和水去分析解答；
（2）從固態(tài)二氧化碳俗稱(chēng)干冰，升華時(shí)帶走周?chē)�大量的熱，可用于食品保鮮；通常用石灰水來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳去分析解答；
（3）從金屬活動(dòng)順序表中，前面的金屬能把后面的金屬?gòu)钠潲}溶液中置換出來(lái)，而且反應(yīng)時(shí)先和活動(dòng)性最弱的金屬的鹽溶液反應(yīng)去分析解答；

解答：解：（1）牛奶中富含蛋白質(zhì)和水，故答案為：蛋白質(zhì)；
（2）固態(tài)二氧化碳俗稱(chēng)干冰，升華時(shí)帶走周?chē)�大量的熱，可用于食品保鮮；通常用石灰水來(lái)檢驗(yàn)二氧化碳，二氧化碳和石灰水反應(yīng)生成不溶于水的碳酸鈣和水，故答案為：干冰   石灰水；
（3）金屬活動(dòng)順序表中，前面的金屬能把后面的金屬?gòu)钠潲}溶液中置換出來(lái)，鐵在銀和銅的前面，在鋅的后面，所以鐵能和AgNO₃、Cu（NO₃）₂反應(yīng)，不能和Zn（NO₃）₂反應(yīng)，由于“濾出的固體中滴加稀鹽酸，無(wú)氣泡產(chǎn)生”，說(shuō)明鐵粉已經(jīng)完全反應(yīng)；如果鐵恰好和AgNO₃、Cu（NO₃）₂完全反應(yīng)，則溶液中的溶質(zhì)為：鐵和AgNO₃、Cu（NO₃）₂反應(yīng)后生成的硫酸亞鐵和溶液中原來(lái)就有的不和鐵反應(yīng)的硝酸鋅；所以溶液中一定含有的陽(yáng)離子為：Zn²⁺和Fe²⁺；故答案為：Zn²⁺和Fe²⁺；

點(diǎn)評(píng)：金屬活動(dòng)順序表中，前面的金屬能把后面的金屬?gòu)钠潲}溶液中置換出來(lái)，而且反應(yīng)時(shí)先和活動(dòng)性最弱的金屬的鹽溶液反應(yīng)．