做面包時常用到一種既能減少面粉發(fā)酵產生的酸又能使面包松軟的白色物質是

A.食鹽 B.小蘇打 C.蔗糖 D.燒堿

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

人體缺乏鈣元素可能會引起的病癥是( 。
A、貧血B、夜盲癥C、佝僂病D、壞血病

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科目:初中化學 來源:[同步]2015年課時同步練習(人教)2-2-1氧氣的性質(解析版) 題型:選擇題

為研究鐵絲的粗細對鐵在氧氣中燃燒的影響,下列實驗能達到目的的是( )。

A.在同一瓶氧氣中,先后進行不同粗、細鐵絲的燃燒實驗

B.在兩瓶不同濃度的氧氣中,分別同時進行粗、細鐵絲的燃燒實驗

C.在兩瓶相同濃度的氧氣中,分別同時進行粗、細鐵絲的燃燒實驗

D.在兩瓶不同濃度的氧氣中,分別同時進行相同鐵絲的燃燒實驗

 

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科目:初中化學 來源:[同步]2015年課時同步(人教)1-2化學是一門以實驗為基礎的科學(解析版) 題型:填空題

下表是空氣中的氣體成分和人體呼出的氣體成分含量對照表:

氣體成分

氮氣

氧氣

二氧

化碳

其他

氣體

空氣中的氣體/%

78

21

0.03

0.07

0.9

呼出的氣體/%

78

16

4

1.1

0.9

某校研究性學習小組的同學設計了簡單的實驗方案,驗證呼出的氣體與吸入空氣成分的含量的不同,其主要操作步驟如下圖所示。

請依據(jù)圖示將主要實驗操作步驟及驗證依據(jù)填入下表中:

實驗步驟

驗證依據(jù)

(1)___________________________________

(2)___________________________________

根據(jù)________________________判斷CO2含量不同

(3)___________________________________

根據(jù)________________________判斷O2含量不同

(4)___________________________________

根據(jù)________________________判斷含水量不同

 

 

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列溶液暴露在空氣中,因發(fā)生化學變化而使溶液質量增大的是(  )

A.濃氫氧化鈉溶液 B.濃鹽酸 
C.濃硫酸  D.飽和食鹽水 

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科目:初中化學 來源: 題型:單選題

下列敘述錯誤的是

A.石灰水呈堿性
B.雞蛋清遇到無色酚酞試液變紅色
C.檸檬汁能使紫色石蕊溶液變紅
D.橘子汁的酸性比蘋果汁的酸性強

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科目:初中化學 來源:2014-2015學年上海市閘北區(qū)初三上學期期末考試化學試卷(解析版) 題型:填空題

某中學進行的實驗操作考查,制定了四個考簽:a.O2的制。籦.CO2的制;c.配制50g10%的NaCl溶液;d.粗鹽提純。每個同學抽取一個考簽進行實驗。

①甲同學抽簽后來到實驗室,發(fā)現(xiàn)本組實驗桌上主要準備了下列儀器和藥品:

上圖中儀器E的名稱為(6),甲同學抽到的考簽應該是(7)(填實驗名稱),該實驗的原理為(8)(用化學方程式表示),應選用的儀器有(9)(填字母代號)。

②乙同學在完成“配制50g 10%的NaCl溶液”實驗過程中,需稱量NaCl(10) g,溶解NaCl時用到的玻璃棒,其作用是(11)。

③丙同學抽到的考簽為用氯酸鉀制氧氣,其反應的化學方程式為(12),制取過程中所用二氧化錳起(13)作用,氧氣的收集方法是(14)。

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科目:初中化學 來源:2014-2015學年上海市閘北區(qū)初三上學期期末考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題

下列化學實驗基本操作正確的是

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科目:初中化學 來源:2014-2015學年上海市徐匯區(qū)初三上學期期末考試化學試卷(解析版) 題型:選擇題

能與水混合,充分振蕩后可得到溶液的物質是

A.奶粉 B.蔗糖 C.植物油 D.冰塊

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同步練習冊答案