【題目】化學(xué)與人類生活、生產(chǎn)息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋將其蓋滅的原理是_____。

（2）用洗潔精除去餐具上的油污是因?yàn)橄礉嵕谒袑?duì)油污具有_____作用。

（3）利用高溫可以給餐具殺菌消毒，其中的化學(xué)原理是_____。

（4）工業(yè)煉鐵的主要設(shè)備的名稱是_____。

（5）活性炭可以除去水中的部分雜質(zhì)，這是因?yàn)榛钚蕴烤哂?/span>_____性。

【答案】隔絕氧氣 乳化 高溫使蛋白質(zhì)變性 煉鐵高爐 吸附

【解析】

根據(jù)滅火的原理；洗潔精乳化油污；高溫使蛋白質(zhì)變性；煉鐵高爐中煉鐵；根據(jù)活性炭的吸附性分析。

（1）滅火的原理：清除可燃物、隔絕氧氣和降低溫度到著火點(diǎn)以下，炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋將其蓋滅的原理是隔絕氧氣，故填：隔絕氧氣

（2）洗潔精對(duì)油污有乳化作用，故用洗潔精除去餐具上的油污是因?yàn)橄礉嵕谒袑?duì)油污具有乳化作用，故填：乳化

（3）高溫能使蛋白質(zhì)變性，從而達(dá)到消毒的目的，故利用高溫可以給餐具殺菌消毒，其中的化學(xué)原理是高溫使蛋白質(zhì)變性，故填：高溫使蛋白質(zhì)變性

（4）工業(yè)煉鐵的主要設(shè)備的名稱是煉鐵高爐，故填：煉鐵高爐

（5）活性炭具有疏松多孔的結(jié)構(gòu)，具有吸附性，可以出去水中部分雜質(zhì)，故填：吸附

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】科學(xué)發(fā)展觀的要求是進(jìn)行低碳經(jīng)濟(jì)建設(shè)且保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。下列做法中正確的是（ ）

A. 將污染較大的企業(yè)全部遷到無(wú)人居住的山區(qū),以減少對(duì)城市的污染

B. 將生活垃圾回收并可直接撒到農(nóng)田中作有機(jī)肥

C. 設(shè)計(jì)綠色化學(xué)工藝,使原料中的原子100%轉(zhuǎn)移到產(chǎn)物中

D. 將工業(yè)污水和生活污水直接排放到江河中

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】各取甲、乙、丙、丁四種金屬粉末，分別投入相同濃度的稀鹽酸中，只有甲、乙能產(chǎn)生氣體，乙反應(yīng)更劇烈，再取一小塊丁投入丙的可溶性鹽溶液中，丁的表面有丙析出．則甲、乙、丙、丁四種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)椋ā　。?/span>

A. 甲＞乙＞丙＞丁B. 乙＞甲＞丙＞丁

C. �。颈疽遥炯�D. 乙＞甲＞�。颈�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】①用下列四種元素（O、H、Ca、Cl）寫化學(xué)式：酸_______；堿________。

②胃舒平Al(OH)3治療胃酸過(guò)多的化學(xué)方程式：___________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】只要你細(xì)心觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)生活中化學(xué)無(wú)處不在，請(qǐng)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

（1）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會(huì)奇癢難忍。你認(rèn)為可涂廚房中的_________來(lái)止癢。

（2）硬水會(huì)給人們的生活帶來(lái)很多麻煩，在生活中用___________來(lái)區(qū)分硬水和軟水。

（3）現(xiàn)有①氮?dú)�、②氧氣、③二氧化碳、④氖氣，可用于制作城市霓虹燈的�?/span>_______（填序號(hào)）。

（4）2019年1月7日，特斯拉在上海的超級(jí)工廠開始動(dòng)工，計(jì)劃在2020年實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。以下汽車配件中，屬于合成材料的是_________（填字母）。

A牛皮座椅 B擋風(fēng)玻璃 C塑料燈罩 D鋼質(zhì)骨架

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】閱讀下面科普短文，回答問(wèn)題。

鎘(Cd)元素位于元素周期表的第五周期IIB族，原子序數(shù)是48;鎘(Cd)是銀白色有光澤的金屬，熔點(diǎn)320.9℃.沸點(diǎn)765℃;密度8.64g/cm3、能導(dǎo)電、導(dǎo)熱，有延展性;鎘在潮濕空氣中緩慢氧化并失去金屬光澤;鎘可溶于酸，但不溶于堿;鎘在金屬活動(dòng)順序表中位于鐵、錫之間，鎘元素在化合物中常顯+2價(jià)。水體中的鎘元素通常以氯化鎘的形式存在，氯化鎘易溶于水，氫氧化鎘、碳酸鎘均難溶于水。鎘一直穩(wěn)定地存在于大自然中，與人類相安無(wú)事。是人類的工業(yè)革命將安靜的鎘發(fā)掘出來(lái)，成了一個(gè)日常生活中隨處可見(jiàn)的“多面手”：塑膠、 電鍍金屬外殼、顏料、油漆、染料、電池，都可見(jiàn)到鎘的身影。但是，鎘并不是生命活動(dòng)所必需的微量元素，鎘對(duì)人體十分有害，攝入過(guò)量鎘污染的食品和水，會(huì)引起肺和腎臟疾病。目前治理被鎘污染的河水或土壤方法是投入一些藥劑，使鎘離子形成沉淀，以降低鎘離子的濃度。

依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問(wèn)題：

(1)鎘原子的原子核外有____個(gè)電子層: 核外有_____個(gè)電子在繞核運(yùn)轉(zhuǎn)。

(2)鎘與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。

(3)目前治理被鎘污染的河水或土壤的方法是投入一些藥劑， 使鎘離子_____(填離子符號(hào))形成沉淀，而消除污染。若土壤中主要含有氯化鎘，若加入適量的一種鉀肥， 既能除掉鎘離了還不影響肥效，這種鉀肥的化學(xué)式是_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)操作的不合理性，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。下面說(shuō)法錯(cuò)誤的是

A. 用濕潤(rùn)pH 試紙測(cè)酸雨的酸堿度，測(cè)得pH 偏大

B. 配制一定濃度溶液，用量筒量水仰視讀數(shù)，配得溶液濃度偏小

C. 在測(cè)定空氣氧氣含量的實(shí)驗(yàn)中，使用直徑較大的長(zhǎng)導(dǎo)管會(huì)導(dǎo)致測(cè)得結(jié)果偏小

D. 粗鹽提純實(shí)驗(yàn)中，完全蒸干蒸發(fā)皿中氯化鈉溶液的水分，可能導(dǎo)致產(chǎn)率偏高

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某化學(xué)興趣小組圍繞“酸和堿的中和反應(yīng)”，做了如下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)一：向CuSO3溶液中滴入NaOH溶液，反應(yīng)的化學(xué)方程式為______，繼續(xù)滴加稀硫酸，觀察到______的現(xiàn)象，證明了酸和堿能發(fā)生反應(yīng)。

實(shí)驗(yàn)二：向NaOH溶液中滴入幾滴酚酞溶液，振蕩，加入稀硫酸，觀察到溶液由______色變?yōu)闊o(wú)色，由此現(xiàn)象也證明了酸和堿能發(fā)生反應(yīng)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小組同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)二中試管內(nèi)的無(wú)色溶液成分展開了討論。

（提出問(wèn)題）試管中無(wú)色溶液的溶質(zhì)除酚酞外還有什么？

（猜想假設(shè)）猜想一：Na2SO4和H2SO4；

猜想二：______。

（實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）若要證明猜想一成立，下列試劑中不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖?/span>______。

A 紫色石蕊溶液 B Cu C BaCl2 D Na2CO3

（討論交流）小瑩同學(xué)認(rèn)為滴入NaOH溶液，也能證明猜想一成立，你認(rèn)為小瑩同學(xué)的方案是否可行，理由是______。

（拓展應(yīng)用）利用中和反應(yīng)原理，生活中可服用含______的藥物治療胃酸過(guò)多。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】氧氣和二氧化碳與我們?nèi)缬半S形。下列關(guān)于它們的敘述正確的是（　�。�

A. 氧氣和二氧化碳都含有氧分子

B. 氧氣可以用作燃料，二氧化碳可以用來(lái)滅火

C. 自然界里它們可以通過(guò)光合作用和呼吸作用相互轉(zhuǎn)化

D. 空氣中氧氣含量過(guò)多無(wú)害，二氧化碳含量過(guò)多會(huì)形成酸雨

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