青少年每天應(yīng)從食物中攝入足夠的蛋白質(zhì)以保證身體生長的需要，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�

　

A．

牛肉

B．

米粉

C．

蘋果

D．

豆油


考點(diǎn)：

食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素．.

專題：

化學(xué)與生活．

分析：

根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．水果、蔬菜中含有豐富的維生素，豆類和肉類中含有豐富的蛋白質(zhì)，米、面中含有豐富的糖類．

解答：

解：A、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確．

B、米粉中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯誤．

C、蘋果中富含維生素，故選項(xiàng)錯誤．

D、豆油中富含油脂，故選項(xiàng)錯誤．

故選：A．

點(diǎn)評：

本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

　

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)中，屬于氧化物的是（　�。�

 A．水      B．高錳酸鉀      C．液氧       D．氯酸鉀

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


邵陽市2015年初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考查中，某同學(xué)抽到的考題是：組裝一套用高錳酸鉀制取氧氣的裝置，實(shí)驗(yàn)桌上準(zhǔn)備了一小團(tuán)棉花，木塊和儀器如圖1：

（1）該同學(xué)組裝的裝置如圖2所示：

  ①指出裝置中的一處錯誤　　．

  ②排水法收集氧氣時，下列操作正確的是　　（填序號）

  A．先將導(dǎo)管口移入集氣瓶，再開始加熱

  B．收集O2后，先將集氣瓶移出水槽，再蓋上玻璃片

  C．停止加熱時，先移出導(dǎo)管，再熄滅酒精燈

  ③寫出高錳酸鉀制取氧氣的化學(xué)方程式　　．

（2）用氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣，　　（填“能”或“不能”）用上述裝置．若從反應(yīng)后的固體混合物中分離出二氧化錳，需經(jīng)過溶解、　　洗滌、干燥等操作．

（3）實(shí)驗(yàn)室用大理石和稀鹽酸制取二氧化碳的發(fā)生裝置，可用到上述儀器中的鐵架臺和　　（填儀器名稱），反應(yīng)的化學(xué)方程式為　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


回答下列與含碳物質(zhì)有關(guān)的問題

（1）在金剛石和石墨中，能用于制作干電池電極的是　　；

（2）制糖工業(yè)中利用活性炭的　　性脫色制白糖；

（3）CO2與H2O反應(yīng)，生成一種能使石蕊溶液變紅的物質(zhì)，這種物質(zhì)是　　；

（4）煉鐵時高爐內(nèi)發(fā)生如下反應(yīng)：CO2+C2CO，其中　　發(fā)生氧化反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


結(jié)合下圖所示實(shí)驗(yàn)，回答有關(guān)問題．（反應(yīng)條件已省略，微溶性物質(zhì)按可溶處理）

（1）白色固體甲的成分是　　；

（2）碳酸鈉溶液和稀鹽酸的反應(yīng)可用化學(xué)方程式表示為　　；

（3）溶液F中一種溶質(zhì)可能存在，只需補(bǔ)充一個實(shí)驗(yàn)即可確定其是否存在，所補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)的具體操作是　

（4）溶液A、B、C、D、E中能用來鑒別稀硫酸和NaOH溶液的是　　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


綠色化學(xué)”有助于解決環(huán)境污染問題，下列做法不符合“綠色化學(xué)”理念的是（　�。�

　

A．

因地制宜，大力發(fā)展風(fēng)力發(fā)電

　

B．

廢舊電池集中回收，并填埋處理

　

C．

大力發(fā)展公共交通，提倡綠色出行

　

D．

使用可降解塑料，減少“白色污染”

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


今年央視“3.15”晚會曝光了某些不法廠商制售劣質(zhì)汽油的事件，劣質(zhì)汽油中的甲縮醛（C3H8O2）等物質(zhì)會損傷汽車并產(chǎn)生有害氣體，下列關(guān)于甲縮醛的說法錯誤的是（　�。�

　

A．

甲縮醛屬于有機(jī)化合物

　

B．

甲縮醛中含有氧分子

　

C．

甲縮醛由3種元素組成

　

D．

甲縮醛中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為47.4%

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列物質(zhì)長期敞口放置在空氣中，質(zhì)量增加而不變質(zhì)的是（　　）

　

A．

濃硫酸

B．

氫氧化鈉溶液

C．

鐵粉

D．

氧化鈣

　

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


粗鹽中含有少量不溶性雜質(zhì)（泥沙），還含有少量可溶性雜質(zhì)（Na2SO4、CaCl2、MgCl2）．現(xiàn)以粗鹽為原料制取精鹽，生產(chǎn)過程如圖所示

（1）寫出I中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式　　　　　　．加入過量BaCl2溶液的目的是　　　　　　．

（2）操作a的名稱是　　　　　　，該操作需要用到的玻璃儀器主要有：燒杯、　　　　　　、玻璃棒．

（3）加入適量稀鹽酸的作用是除去溶液中的　　　　　　、　　　　　　（填化學(xué)式）．

（4）在加熱蒸發(fā)過程中，要用玻璃棒不斷地?cái)嚢�，其目的�?u>　　　　　　．

　

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同步練習(xí)冊答案