Question

9．（1）碳酸飲料中含有碳酸和檸檬酸等酸性物質(zhì)，過量攝入會(huì)影響某元素的吸收，兒童缺少
該元素可能導(dǎo)致佝僂病，該元素為鈣；
（2）營養(yǎng)物質(zhì)是指蛋白質(zhì)、糖類、油脂、水、無機(jī)鹽和維生素等六類物質(zhì)；
（3）生活中可以用肥皂水鑒別硬水和軟水；
（4）現(xiàn)有下列物質(zhì)：①木炭 ②甲烷 ③乙醇 ④二氧化碳 ⑤硫  其中屬于有機(jī)化合物的是②③． （填序號(hào)）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)鈣元素的生理功能與缺乏癥進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)鑒別硬水和軟水是加肥皂水解答；
（4）有機(jī)物是指含有碳元素的化合物．無機(jī)物是指不含有碳元素的化合物．
一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等物質(zhì)中雖然含有碳元素，但是這些物質(zhì)的性質(zhì)和無機(jī)物相似，把它們歸入無機(jī)物．

解答 解：
（1）鈣是構(gòu)成人體骨胳的主要元素，幼兒或青少年缺鈣，可能導(dǎo)致佝僂�。�
（2）人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素等，其中能為人體提供能量是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)，水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量；
（3）生活中可以用肥皂水鑒別硬水和軟水，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水；
（4）木炭不是化合物，不屬于有機(jī)物；
甲烷、乙醇是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物；
硫中不含有碳元素，不屬于有機(jī)物；
二氧化碳中雖然含有碳元素，但是性質(zhì)和無機(jī)物相似，把它們歸入無機(jī)物．
故答案為：
（1）鈣；
（2）維生素；
（3）肥皂水；
（4）②③．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．解答本題要掌握物質(zhì)的分類方法，只有這樣才能對(duì)各種物質(zhì)進(jìn)行正確的分類．