20．“民以食為天”下列日常生活中的操作，其中屬于化學(xué)變化的是（　�。�
A．西瓜榨汁B．葡萄釀酒C．制作冰塊D．清水淘米

分析 有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．

解答 解：A、西瓜榨汁沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
B、葡萄釀酒，酒精是新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故選項正確；
C、制作冰塊，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項錯誤；
D、清水淘米沒有新物質(zhì)生成，不屬于化學(xué)變化，故選項錯誤；
故選B

點(diǎn)評 本考點(diǎn)考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，與生活實(shí)際聯(lián)系密切，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，只要抓住關(guān)鍵點(diǎn)：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．生活中處處有化學(xué)，下列生活中的做法正確的是（　　）
A．用聚氯乙烯制品包裝食物B．用小蘇打制成的發(fā)酵粉來烘焙糕點(diǎn)
C．用蒸餾的方法降低水的硬度D．發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤┝⒓创蜷_吸油煙機(jī)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．氧氣是我們學(xué)習(xí)過的一種重要物質(zhì)．以下對氧氣的認(rèn)識正確的是（　�。�
A．食物的腐爛、酒和醋的釀造都包含物質(zhì)的緩慢氧化
B．氧氣能使帶火星的木條復(fù)燃，說明氧氣既能燃燒，又能支持燃燒
C．魚、蝦能在水中生存是因?yàn)檠鯕庖兹苡谒?/td>
D．物質(zhì)與氧氣發(fā)生的反應(yīng)都是化合反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．對物質(zhì)分類整理，有助于化學(xué)知識的系統(tǒng)化，如圖是某同學(xué)對常見化合物的分類整理．
（1）甲處應(yīng)填寫的物質(zhì)類別是氧化物．
（2）該同學(xué)的分類整理中有一種物質(zhì)歸類錯誤，這種物質(zhì)是C2H5OH．
（3）鹽酸、碳酸屬于酸，其分類標(biāo)準(zhǔn)是：它們在水溶液中解離出的陽離子都是H+．
（4）NaHCO3可以治療胃酸過多，其化學(xué)方程式為NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列說法中不正確的是（　　）
A．洗滌劑去油污是乳化作用
B．金剛石、石墨物理性質(zhì)不同是因?yàn)樘荚优帕蟹绞讲煌?/td>
C．羊毛、棉纖維和腈綸可通過灼燒方法區(qū)別
D．淀粉可用加碘食鹽檢測

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．生鐵和鋼主要成分相同，含碳量不同；金剛石與石墨元素組成相同，碳原子排列方式不同；H2O2與H2O分子構(gòu)成不同．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

12．請用所給C、H、O、Ca四種元素組成相關(guān)物質(zhì)補(bǔ)全表格：
化學(xué)式物質(zhì)分類一種化學(xué)性質(zhì)一種用途
例如：CaCO3鹽能與酸反應(yīng)制取二氧化碳
（1）Ca（OH）2堿能與酸反應(yīng)（2）改良酸性土壤
（3）CaO（4）氧化物能與水反應(yīng)用作食品干燥劑

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．丙三醇（C3H8O3）俗名甘油，是化妝品中的保濕劑，下列看法錯誤的是（　�。�
A．從組成上看：丙三醇由碳、氫、氧三種元素組成
B．從結(jié)構(gòu)上看：丙三醇由3個碳原子、8個氫原子和3個氧原子構(gòu)成
C．從物質(zhì)類別上看：丙三醇是含氧化合物
D．從變化上看：丙三醇完全燃燒生成水和二氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．檸檬酸（C6H8C7）是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸，在水溶液中可以解離出 H+，從而呈現(xiàn)酸性，主要用作飲料的酸化劑．下列關(guān)于檸檬酸的說法一定不正確的是（　　）
A．放入鎂條能看到氣泡B．能用于除水垢
C．能吸收二氧化碳D．能與小蘇打混合自制汽水

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同步練習(xí)冊答案