Question

下列家庭小實驗不能成功的是（　�。�

• A、用檸檬酸和小蘇打自制汽水
• B、用食鹽水和雞蛋殼制取少量的二氧化碳
• C、用白糖和純凈水制取白糖晶體
• D、用紫包菜的酒精浸出液試驗食醋的酸性

Answer 1

考點：化學實驗方案設計與評價,酸堿指示劑及其性質,酸的化學性質,鹽的化學性質

專題：簡單實驗方案的設計與評價

分析：A、根據(jù)檸檬酸能與小蘇打反應生成二氧化碳氣體進行分析判斷．
B、根據(jù)雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，進行分析判斷．
C、根據(jù)結晶的原理進行分析判斷．
D、根據(jù)某些植物的花瓣中含有能夠遇酸堿會變色的物質，進行分析判斷．

解答：解：A、制作汽水主要是要求所得溶液中要溶有大量的二氧化碳，檸檬酸能與小蘇打反應生成二氧化碳氣體，故該家庭小實驗能成功．
B、雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣不能與食鹽水反應，不能用食鹽水和雞蛋殼制取少量的二氧化碳，故該家庭小實驗不能成功．
C、白糖易溶于水，其溶解度隨著溫度的升高而增大，將白糖溶于熱水配成飽和溶液，降溫結晶，可得到白糖晶體，故該家庭小實驗能成功．
D、用紫包菜的酒精浸出液中含有能夠遇酸堿會變色的物質，可作酸堿指示劑，可用于試驗食醋的酸性，故該家庭小實驗能成功．
故選：B．

點評：本題難度不大，化學實驗方案的設計是考查學生能力的主要類型，同時也是實驗教與學難點，在具體設計時要對其原理透徹理解，可根據(jù)物質的物理性質和化學性質結合實驗目的進行分析判斷．