16．調(diào)查顯示食品安全連續(xù)第5年位居中國最讓人擔(dān)憂的十大安全問題之首．“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列說法正確的是（　　）
A．過量攝入油脂會使人發(fā)胖，應(yīng)禁止食用油脂
B．海鮮產(chǎn)品從沿海運到衡陽過程中可以噴灑甲醛溶液防腐
C．在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽
D．為了保持香腸肉質(zhì)鮮美，添加過量的亞硝酸鈉

分析 A、根據(jù)油脂是給人體提供能量的物質(zhì)進(jìn)行分析．
B、根據(jù)甲醛有毒，對人體有害進(jìn)行分析．
C、根據(jù)碘元素的生理功能進(jìn)行分析判斷．
D、根據(jù)亞硝酸鈉的有毒進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、油脂是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，不能禁止食用，可以合理的食用，故選項說法錯誤．
B、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變質(zhì)，不能用甲醛溶液防腐，故選項說法錯誤．
C、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，加碘食鹽能補充碘，防止患甲狀腺腫大，故選項說法正確．
D、亞硝酸鈉是一種常用的防腐劑，它雖可保持肉類鮮美，但食用過量會使人中毒，故選項說法錯誤．
故選：C．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識也是重要的中考熱點之一．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列洗滌方法中，利用乳化原理的是（　　）
A．用食醋除水垢B．用酒精除去碘跡
C．用汽油清洗油漬D．用洗潔精清洗油污

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．磷酸二氫氨（NH4H2PO4）是一種常見的化學(xué)肥料，它屬于（　�。�
A．鉀肥B．磷肥C．氮肥D．復(fù)合肥

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．下列有關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式、名稱及俗名不完全一致的是（　�。�
A．NaCl  氯化鈉  食鹽B．CaO  氧化鈣  熟石灰
C．Na2CO3  碳酸鈉  純堿D．NaOH  氫氧化鈉  燒堿

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．科學(xué)實驗必須按規(guī)范進(jìn)行操作，下列實驗操作中規(guī)范的是（　�。�
A．讀取液體體積B．點燃酒精燈
C．檢查裝置的氣密性D．塞進(jìn)橡皮塞

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

1．下列圖象不能正確反映其對應(yīng)變化關(guān)系的是（　�。�
A．將一定質(zhì)量的二氧化錳與10mL5%的過氧化氫溶液充分混合
B．向一定質(zhì)量的氯化鎂和稀鹽酸的混合溶液中逐滴加入氫氧化鈉溶液
C．將等質(zhì)量的Mg、Zn分別與溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量稀硫酸反應(yīng)
D．某溫度下將一定量接近飽和的KNO3溶液恒溫蒸發(fā)水分

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計算題

8．如圖是“×××”補鈣劑商品標(biāo)簽圖，根據(jù)標(biāo)簽信息完成下列問題
（1）這種補鈣劑可以預(yù)防兒童佝僂�。�
（2）主要成分碳酸鈣的相對分子質(zhì)量為100；碳酸鈣中鈣元素、碳元素、氧元素的質(zhì)量比為10：3：12．
（3）每片藥劑中至少含鈣元素的質(zhì)量為0.496g．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

17．研究和學(xué)習(xí)化學(xué)，有許多重要的方法．下列方法中所舉示例錯誤的是（　�。�
選項方法示例
A實驗法用磷做“測定空氣中氧氣含量”的實驗
B分類法根據(jù)組成物質(zhì)的元素種類，將純凈物分為單質(zhì)和化合物
C歸納法根據(jù)稀鹽酸、稀硫酸等物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，歸納出酸的通性
D類比法根據(jù)金屬鋁能與稀鹽酸反應(yīng)，推測金屬銅也能與稀鹽酸反應(yīng)
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．納米材料顆粒尺寸為l納米～10納米 （1納米=10 -9 米），其材料能表現(xiàn)出許多特殊的性質(zhì)．
（1）在高溫條件下，用H2與FeCl2反應(yīng)，可生成“納米鐵”，反應(yīng)原理為：FeCl2+H2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$Fe+2HCl．該反應(yīng)的類型是置換反應(yīng)（填化學(xué)反應(yīng)基本類型）．
（2）鐵和鋁不屬于同種元素，主要是原子內(nèi)質(zhì)子數(shù)的不同．

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同步練習(xí)冊答案