Question

【題目】啤酒蓋（主要成分為鐵）生銹直接影響啤酒廠家的市場銷售和品牌形象。某小組同學用鐵釘代替啤酒蓋模擬其生銹實驗，探究鐵生銹的條件及影響生銹速率的因素。

I．探究鐵生銹的條件

（1）證明鐵生銹需要與氧氣接觸的實驗現(xiàn)象是____。

II．探究影響鐵生銹速率的因素

（查閱資料）啤酒的pH值大約在3.8～4.6之間

（猜想假設(shè)）鐵釘生銹可能與溶液酸堿度、溫度、是否殺菌有關(guān)。

實驗1：分別取鐵釘浸于等體積液體中，在空氣中放置相同時間進行如下實驗：

實驗	是否殺菌	pH值	溫度/℃	銹蝕情況/%
①	殺菌	6	20	無現(xiàn)象
②	殺菌	6	70	較明顯生銹
③	未殺菌	6	70	明顯生銹
④	未殺菌	6	20	略微生銹

實驗2：在70℃時，將殺菌后的鐵釘于等體積溶液中，在空氣中放置相同時間進行如下實驗：

實驗	Ⅰ	Ⅱ	Ⅲ	Ⅳ	Ⅴ
pH值	3	5	7	9	11
銹蝕情況	完全生銹	明顯生銹	略微生銹	無現(xiàn)象	無現(xiàn)象

（解釋與結(jié)論）：

（2）由實驗1得出“溫度與鐵生銹速率有關(guān)”的結(jié)論，依據(jù)的兩個實驗是__（填編號）

（3）實驗2的目的是_______。

（4）由實驗1和實驗2推知影響鐵生銹的因素是_____

（反思與評價）

（5）實驗2沒有進行pH=13的實驗，理由是 ___。

（6）結(jié)合本題請分析啤酒蓋易生銹的原因是 ______

Answer 1

【答案】B中有紅色固體生成，A中無現(xiàn)象 ①②或③④ 在其他條件相同時，探究pH值對鐵生銹的影響（合理即可） pH、是否殺菌、溫度 pH值為11時，鐵沒有生銹，則無需做pH值為13的實驗 在酸性條件下，沒有殺菌的啤酒蓋在夏天更易生銹。（合理即可）

【解析】

（1）B中有氧氣鐵釘生銹，有紅色固體生成，A沒有氧氣，沒有生銹無現(xiàn)象，說明鐵生銹需要與氧氣接觸，故填：B中有紅色固體生成，A中無現(xiàn)象。

（2）①②實驗溫度不同鐵釘生銹狀況不同以及③④實驗溫度不同鐵釘生銹狀況不同，說明“溫度與鐵生銹速率有關(guān)”故填：①②或③④ 。

（3）實驗2研究的是在70℃時，鐵釘于等體積溶液中，在空氣中放置相同時間pH值不同時鐵釘生銹情況，故填：在其他條件相同時，探究pH值對鐵生銹的影響。

（4）由實驗1可知溫度越高鐵釘生銹越快，不殺菌鐵釘生銹越快，實驗2可知推知pH越小生銹越快，由實驗1和實驗2推知影響鐵生銹的因素是pH、是否殺菌、溫度，故填：pH、是否殺菌、溫度。

（5）實驗2沒有進行pH=13的實驗，理由是pH值為11時，鐵沒有生銹，則無需做pH值為13的實驗，故填：pH值為11時，鐵沒有生銹，則無需做pH值為13的實驗。

（6）啤酒蓋易生銹，原因是啤酒呈酸性，在酸性條件下，沒有殺菌的啤酒蓋在夏天更易生銹，故填：在酸性條件下，沒有殺菌的啤酒蓋在夏天更易生銹。