Question

處于生長發(fā)育期的青少年應多吃

A.含蛋白質、糖類和脂肪豐富的食物

B.含蛋白質、鈣、磷和維生素豐富的食物

C.含淀粉、脂肪豐富的食物

D.含脂肪、蛋白質和維生素豐富的食物

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

試題分析：食物中的營養(yǎng)物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽。蛋白質是構成細胞的基礎物質，鈣是構成骨骼的重要物質，磷元素是構成人體的必需的元素，維生素能調節(jié)人體的新陳代謝平衡，所以處于生長發(fā)育期的青少年應多吃含蛋白質、鈣、磷和維生素豐富的食物。故選B

考點：本題考查生命活動與六大營養(yǎng)素

點評：解答本題的關鍵是要充分理解食物中的營養(yǎng)物質的作用方面的知識，只有這樣才能對問題做出正確的判斷。