Question

11．化學(xué)與生活聯(lián)系密切，生活中處處有化學(xué)．
（1）食醋不慎滴在廚房大理石臺面或水泥地面上，立即發(fā)出“嘶嘶”響聲，并冒氣泡，這是因為發(fā)生了化學(xué)變化（填“物理”或“化學(xué)”）．
（2）市場上調(diào)味品種類豐富，有碘鹽、鈣鹽、加鐵醬油等，其中含有的碘、鈣、鐵三種元素中不屬于人體所需微量元素的是鈣．
（3）長期飲用硬水對人體健康不利，生活中可用肥皂水來區(qū)別硬水和軟水．
（4）2014年5月31日，是世界第27個“無煙日”．吸煙有害健康．燃著的香煙產(chǎn)生的煙氣中含有一種能與血液血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體，它是一氧化碳．
（5）家用煤爐中的蜂窩煤有12孔、14孔，甚至16孔等多個品種，你認為孔道越多（填多、少）燃燒越充分，理由是孔道越多，與氧氣的接觸面積越大．
（6）鐵是生活中常用的金屬．如圖是某“取暖片”外包裝的圖片．該“取暖片”中發(fā)熱劑主要成分有鐵粉、活性炭、氯化鈉、水等，其發(fā)熱是利用鐵生銹時會放熱．
①發(fā)熱劑需接觸到空氣才會發(fā)熱，原因是鐵要與水、氧氣等物質(zhì)共同作用才會生銹．
②推測發(fā)熱劑成分中氯化鈉的作用是加速鐵粉生銹，更快放出熱量．

Answer 1

分析 （1）化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷；
（2）人體中的常量元素主要有：氧、碳、氫、氮、鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂；微量元素主要有：鐵、鈷、銅、鋅、鉻、錳、鉬、氟、碘、硒；
（3）根據(jù)軟水和硬水的鑒別方法考慮；
（4）根據(jù)一氧化碳的性質(zhì)；
（5）根據(jù)促進燃燒的方法進行分析；
（6）根據(jù)鐵制品銹蝕的過程，實際上是鐵與空氣中的氧氣，水蒸氣等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程，防銹措施進行分析解答本題．

解答 解：（1）食醋與碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、水、二氧化碳，所以有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；
（2）鈣不屬于微量元素；
（3）用肥皂水鑒別硬水和軟水，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水；
（4）一氧化碳是能與血液血紅蛋白結(jié)合的有毒氣體．
（5）孔道越多，與氧氣的接觸面積越大，燃燒越充分．
（6）①根據(jù)鐵制品銹蝕的過程，實際上是鐵與空氣中的氧氣，水蒸氣等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的過程，因此發(fā)熱劑需接觸到空氣才會發(fā)熱，原因是鐵要與 水、氧氣等物質(zhì)共同作用才會生銹；
②發(fā)熱劑成分中氯化鈉的作用是加速鐵粉生銹，更快放出熱量．
故答案為：（1）化學(xué)；（2）鈣；（3）肥皂水；（4）一氧化碳；（5）多；孔道越多，與氧氣的接觸面積越大；（6）水；氧氣；加速鐵粉生銹，更快放出熱量．

點評 解答本題關(guān)鍵是要熟悉化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別是：是否有新物質(zhì)生成；知道常量元素和微量元素的區(qū)別；知道硬水和軟水的鑒別方法，鐵生銹的影響因素．