1．“皮革水解蛋白”是以廢舊皮革制品甚至動物毛發(fā)予以“水解”后生成的粉狀物質(zhì)．不法奸商將其混入牛奶，用于提高蛋白質(zhì)含量，長期食用可能會致癌．為了能夠區(qū)分牛奶的成分，我們需要學會觀察牛奶的標簽，如圖為某乳品廠生產(chǎn)的奶粉包裝袋上部分文字說明，根據(jù)說明判斷下列說法中正確的是（　�。�
A．此奶粉是純凈物B．此奶粉中不含任何化學成分
C．奶粉中的鈣．鐵．磷．鋅指的是單質(zhì)D．此袋奶粉中蛋白質(zhì)的質(zhì)量為75g

分析 根據(jù)標簽上的內(nèi)容，逐一進行正確解釋即可．

解答 解：A、純凈物是由同種物質(zhì)組成的，混合物是由不同物質(zhì)組成的．由標簽可知，此奶粉是混合物，不是純凈物．故A不正確；
B、奶粉中添加的鈣、鐵、磷、鋅都是化學成分，故B不正確；
C、奶粉中的鈣、鐵、磷、鋅都是以化合物的形式存在，化合物是由元素組成的，故奶粉中的鈣、鐵、磷、鋅指的是元素．故C不正確；
D、奶粉中蛋白質(zhì)的質(zhì)量為：300g×25%=75g．故D正確．
故選D．

點評 本題主要考查學生根據(jù)標簽抽取有效信息，解答實際問題的能力．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．下列化學實驗操作正確的是（　�。�
A．
制取氫氣		B．
給溶液加熱		C．
稀釋濃硫酸		D．
熄滅酒精燈

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．碘元素對青少年智力發(fā)育影響很大，人們通常在食鹽中加碘酸鉀（KIO3），以防止碘缺乏癥，請回答下列問題：
（1）碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為39：127：48；
（2）碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分數(shù)為59.3%（精確到0.1%）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．興趣小組的同學為測定某一鐵銅合金樣品中鐵的質(zhì)量分數(shù)，取6g該合金粉末樣品向其中加入硫酸銅溶液160g，二者恰好完全反應，過濾得固體銅6.8g．計算：
（1）該合金樣品中鐵的質(zhì)量分數(shù)．（計算結(jié)果精確至0.1%）
（2）所得硫酸亞鐵溶液的質(zhì)量．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

16．用化學用語填空：
（1）鋁制品表面的氧化膜Al2O3；
（2）溫度計中的水銀Hg； 
（3）硬水中的鎂離子Mg2+．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．預防貧血病需適量補充的元素是（　�。�
A．碘B．鈣C．鐵D．硒

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．2015年“世界水日”和“中國水周”活動的宣傳主題為“節(jié)約水資源，保障水安全”．關(guān)于水的知識有下列話題，請按要求填空：
（1）用如圖甲所示裝置進行電解水的實驗，則a管下方導線應接電源的正（填“正”或“負”）極，電解水的化學方程式是2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．
（2）將等質(zhì)量的肥皂水分別加入到等量硬水、軟水中，攪拌，泡沫較少的是硬水．飲用硬度過大的水不利于人們健康，生活中利用煮沸的方法即可以降低水的硬度又可以除去水中的細菌．
（3）某同學自制如圖乙所示簡易凈水器，圖中活性炭的主要作用是吸附水中的色素和異味．
（4）愛護水資源，保障水安全是每個 公民應盡的責任和義務．請寫出一條防止水體污染的措施工業(yè)“三廢”經(jīng)處理后達標排放（其他合理答案也可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．現(xiàn)有一包固體粉末，可能是碳酸鈉、硫酸銅、氯化鈉中的一種或幾種，為了測定其組成，取適量樣品進行下列實驗：
①取樣品溶于水，得到無色澄清溶液；
②取上述溶液適量，滴加氯化鈣溶液，出現(xiàn)白色沉淀．
該包粉末中一定含有碳酸鈉，可能含有氯化鈉．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

7．下列實驗操作正確的是（　�。�
A．在點燃氫氣之前先驗純B．用量筒稀釋濃硫酸
C．使用廣口瓶盛放氯化鈉溶液D．將氫氧化鈉放在天平的右盤上稱量

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