Question

純堿（Na₂CO₃）是廚房中常用的物質，以下有關純堿性質描述：
①是白色粉末狀固體   ②易溶于水  ③能與食醋（主要成分是醋酸，化學式可以用HAc表示）作用放出大量的氣泡．

其中，屬于物理性質的是________（填序號）．
寫出純堿與食醋作用的化學方程式________．

Answer 1

①②    Na₂CO₃+2HAc=2NaAc+H₂O+CO₂↑
分析：物質的化學性質是指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質．化學性質主要有：可燃性、毒性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等．
物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質．物理性質主要有：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點，溶解性等．
和醋酸的反應可根據復分解反應原理進行解答．
解答：物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質．物理性質主要有：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、溶解性等．故答案為：①②
純堿與醋酸反應生成醋酸鈉、二氧化碳氣體和水，所以化學方程式為：Na₂CO₃+2HAc=2NaAc+H₂O+CO₂↑
點評：本題主要考查學生區(qū)別物理性質和化學性質及書寫化學方程式的能力及獲取信息的能力．